Silvestrovské slané krekry

Name: Silvestrovské slané krekry
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: porcií
Ingredients: múka pšeničná celozrnná, 150 g; múka špaldová celozrnná hladká, 100 g; soľ, 1 ČL; cesnak sušený, 2 ČL; prášok do pečiva (PDP), 1 ČL; Alsan Bio, 50 g; olej olivový, 1 PL; semená tekvicové, 80 g; voda, 100 ml

jenni, 30. decembra 2013

Foto: jenni

Celozrnné krekry zo špaldovej múky s cesnakom a tekvicovými semienkami. Inšpirované krekrami, ktoré môžete bežne kúpiť v potravinách. Ale predsa len, domáce sú domáce.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15 minút
príprava

15 minút
na 200 °C

Suroviny

150 g	múka pšeničná celozrnná
100 g	múka špaldová celozrnná hladká
1 ČL	soľ
2 ČL	cesnak sušený
1 ČL	prášok do pečiva (PDP)
50 g	Alsan Bio
1 PL	olej olivový
80 g	semená tekvicové
100 ml	voda

Postup

1
Časť tekvicových semienok si pomelieme na jemno, približne 50 g a zvyšok semienok nahrubo. Zmiešame pšeničnú múku so špaldovou. Do zmesi pridáme soľ, sušený cesnak, prášok do pečiva a tekvicové semienka.
2
Do suchej zmesi pridáme alsan, olivový olej a vodu. Vymiesime cesto. Cesto rozdelíme na dve časti a vyvaľkáme na tenké pláty.
3
Radielkom pokrájame cesto na malé štvorce alebo obdĺžniky, ktoré uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme približne 15 minút pri 200 stupňoch.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

elixir

elixir 30. decembra 2013 o 16:18

Tieto rada niekedy vyskúšam, pekné krekry. :)

@zareaguj

Pekný komentár

malusa

malusa 27. decembra 2016 o 15:36

Prosím,čo je alsan bio?

@zareaguj

Pekný komentár

redakcia

redakcia 27. decembra 2016 o 16:26

@Malusa (27.12.2016 15:36)

Alsan Bio je 100% rastlinný produkt, margarín, ktorý neobsahuje stužené tuky. Vhodný na natieranie, varenie i pečenie. Používa sa ako alternatíva k maslu. Predáva sa v 250 g balení, obvykle ho dostanete v predajniach so zdravou výživou.

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár