Chlebíky si pečiem sama. Mám rada vôňu chleba práve vytiahnutého z rúry. A tu je recept na jeden taký, trochu netradičný avšak plný zdravej Zobraziť celý popisChlebíky si pečiem sama. Mám rada vôňu chleba práve vytiahnutého z rúry. A tu je recept na jeden taký, trochu netradičný avšak plný zdravej vlákniny. Prajem dobrú chuť.
príprava
na 180 °C
Suroviny
| 150 g |
|
| 140 g |
|
| 100 g |
|
| 50 g |
|
| 100 g |
|
| 2 lyžice |
|
| 4 lyžice (plod) |
|
| 2 lyžičky |
|
| 1 lyžička (alebo javorový sirup) |
|
| 3 lyžičky (alebo ghee) |
|
| 350 ml |
|
Postup
-
1
suroviny sú orientačné
V mise zmiešaj suché ingredience. Potom pridaj med, alebo javorový sirup (ja som pridala jačmenný slad), olej a vodu. Vzniknutú hmotu je nutné nechať odpočívať minimálne dve hodiny, kľudne i cez noc. V prípade, že máš cesto tuhé, alebo sa rozpadáva, pridaj trocha vody. Cesto by malo byť kompaktné.
-
2
Cesto môžeš dať do formy na biskupský chlieb, alebo ako ja v tomto prípade, na plech vystlaný papierom. V tomto druhom prípade po upečení stačí nakrájať na štvorce, natrieť maslom a konzumovať s medvedím cesnakom. Peč cca 40 minút (čas je orientačný závisí od rúry) a krájaj až po vychladnutí. Chlebík vydrží približne päť dní, môžeš ho v prípade potreby zamraziť.
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Rebríček najlepších: TOP slovenské dobroty podľa svetového kulinárskeho portálu. Vyhrávajú aj u vás?
-
TOP rebríček: Toto sú najlepšie septembrové videá. Kraľuje im 200 rokov starý recept!
-
Sladká nálož: Išelské tortičky, bratislavské rožky aj jednoduché koláče. Najlepšie septembrové recepty pre skúsené aj začínajúce gazdinky
minule som kúpila takýto semiačkový niekde v špeci pekárničke, bol výborný,len strašne malinký a stál okolo 4 eura...Tak skúsim tento, lebo veľmi dobre vyzerá....dakujem za recept