Perníkový koláč

Rýchly bezlepkový perník s acidkom videorecept

Name: Rýchly bezlepkový perník s acidkom (videorecept)
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: porcií
Ingredients: Fine mix Liana, 300 g; vajce , 2 ks (veľkosť L); cukor kryštálový , 180 g; olej, 100 ml; mlieko acidofilné , 320 ml (alebo kefír); džem, 3 PL; čokoláda, (kúsky); orechy, (drvené); hrozienka sušené; mak; kokos strúhaný

Potravinárska výroba Liana, 16. júna 2023. Komerčný recept.

Nemáte čas na vypekanie komplikovaných zákuskov? Náš bezlepkový perník budete do hodiny servírovať.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#pernik #rychlykolac #fantastickyrychlykolac #pernikovykolac #kolac #bezlepku #bezlepkovykolac #extrarychlykolac

45 minút
príprava

15-20 minút
na 175 °C

Rýchly bezlepkový perník s acidkom (videorecept)

Foto: Potravinarskavyrobaliana

Suroviny

300 g	Fine mix Liana
2 ks (veľkosť L)	vajce
180 g	cukor kryštálový
100 ml	olej
320 ml (alebo kefír)	mlieko acidofilné
3 PL	džem
Podľa chuti:
(kúsky)	čokoláda
(drvené)	orechy
	hrozienka sušené
	mak
	kokos strúhaný

Postup

1
Zmiešame vajíčka, cukor, olej, acidofilné mlieko, ľubovoľný džem a Fine mix.
2
Všetko spolu prešľaháme.
3
Cesto nalejeme na plech vystlaný papierom na pečenie.
4
Pečieme pri teplote 175 °C 15 - 20 minút.
5
Perník krájame vychladnutý.
6
Vrch buď posypeme práškovým cukrom alebo potrieme džemom, prípadne polejeme roztopenou čokoládou a posypeme kokosom.
7
Dobrý tip: Z tohto cesta sa dajú pripraviť tiež perníkové muffiny.