Rýchly bezlepkový perník s acidkom (videorecept)

Postup

1. Zmiešame vajíčka, cukor, olej, acidofilné mlieko, ľubovoľný džem a Fine mix.
2. Všetko spolu prešľaháme.
3. Cesto nalejeme na plech vystlaný papierom na pečenie.
4. Pečieme pri teplote 175 °C 15 - 20 minút.
5. Perník krájame vychladnutý.
6. Vrch buď posypeme práškovým cukrom alebo potrieme džemom, prípadne polejeme roztopenou čokoládou a posypeme kokosom.
7. Dobrý tip: Z tohto cesta sa dajú pripraviť tiež perníkové muffiny.