Rýchla večera z vajíčok, klobásy a zemiakov

Name: Rýchla večera z vajíčok, klobásy a zemiakov
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 porcia
Ingredients: vajcia celé, 4 ks; soľ morská; klobása, 15 cm; zemiaky nové menšie, 0,3 kg; rozmarín; olej olivový

kulina, 10. novembra 2012

Ďaľší z receptov od Jamieho Oliviera....rýchly a jednoduchý

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

1
porcia

10 minút
príprava

15/15 minút
na 220 °C

Suroviny

4 ks	vajcia celé
	soľ morská
15 cm	klobása
0,3 kg	zemiaky nové menšie
	rozmarín
	olej olivový

Postup

1
Zapnite rúru na čo najvyššu teplotu a dajte do nej panvicu aby sa velá rozohriala. Ak nemáte vhodnú panvicu, tak použijeme niečo, čo môže ísť potom do rúry. Uvaríme zemiaky v šupke a po uvarení odstránime šupku.
2
Do rozpálenej panvici dáme olivový olej a nakrájanú klobásu a pridáme uvarené zemiaky. Dáme zapiecť do rúry na 10min alebo až kým trošku zemiaky nechytia farbu.
3
Z panvice vyberieme zemiaky s klobásou a dáme do výpeku, ktorý nám zostal, 2ks vetvičiek rozmarínu. Keď sa trošku lístky oškvaria dáme späť klobásu so zemiakmi. Zalejeme všetko rozšľahanými vajíčkami a dáme do rúry až kým sa z vajíčok nespraví napuchnutá praženica.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

sovka62

sovka62 11. novembra 2012 o 07:31

A čo sa Jamie tak zbytočne namáha s rúrou, s vyberaním, vkladaním a podobne? Toto roky robíme na panvici na sporáku, na rozpálený tuk varené zemiaky a klobása, okoreniť, opražiť, zaliať vajcami, zakryť a nechať stuhnúť. Voláme to sedliacka omeleta.

@zareaguj

Pekný komentár

evanaaa

evanaaa 13. novembra 2012 o 22:40

Veru, @sovka , ani mne by sa nechcelo jednoduchý recept komplikovať, veď výseldok je hádam rovnaký.
Ale myslím, že aj @kulina ho spravila dobre a chutilo.

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár