Rýchla mrkvová polievka
Autor receptu: katych
Výborná polievočka! Jednoduchá, rýchla príprava. Skvelá na skúškové obdobie. :)
|
4
porcie |
5 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup
- V hrnci necháme rozpustiť maslo (asi 2 lyžice).
- Do hrnca vložíme nadrobno nakrájanú mrkvu, osolíme, okoreníme a chvíľku osmahneme.
- Zalejeme asi litrom vody, v ktorej sme rozpustili kocku bujónu. Varíme, kým nie je mrkva mäkká.
- Haluštičky:
Suroviny zmiešame v miske, vypracujeme redšie cesto. Lyžicou vykrajujeme malé haluštičky, ktoré zavárame priamo do vracej polievky.
Hotovo. :)
zatvoriť