Rýchla bublanina pre malých aj veľkých fotorecept

dorisa - fotkadorisa, 22. júna 2011
Rýchla bublanina pre malých aj veľkých (fotorecept)
Foto: dorisa

Ešte mi zostali čerešne, tak pečiem aj super rýchly koláčik.

20
porcií
10 minút
príprava
40 minút
na 180 °C

Suroviny

500 g
4 ks
200 g
125 ml
125 ml
350 g
1 ks
1 ks
50 ml




Postup

  1. 1

    Suroviny na koláč...

    Rýchla bublanina pre malých aj veľkých (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    ...a ešte sirup Redberry.

    Rýchla bublanina pre malých aj veľkých (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Urobíme si cesto: do veľkej misy dáme preosiatu múku, pridáme cukor(2PL odoberieme na polevu), vodu, olej...

    Rýchla bublanina pre malých aj veľkých (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    ... vajíčka a vanilkový cukor a prášok do pečiva.

    Rýchla bublanina pre malých aj veľkých (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Všetko iba raz dôkladne premiešame elektrickým šľahačom na mierne obrátky.

    Rýchla bublanina pre malých aj veľkých (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Cesto vylejeme na malý plech s papierom. Stierkou uhladíme.

    Rýchla bublanina pre malých aj veľkých (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Na cesto naukladáme čerešne, ktoré sme zbavili kôstky a namočili do múky, aby pri pečení nespadli do cesta. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov asi 40 minút.

    Rýchla bublanina pre malých aj veľkých (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Po upečení a vychladnutí môžeme krájať koláčik na porcie.

    Rýchla bublanina pre malých aj veľkých (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Toto bola moja porcia. Koláč iba pocukrujeme. Pre náročnejších môžeme ozbodobiť šľahačkou, alebo sirupom.

    Rýchla bublanina pre malých aj veľkých (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Sirup Redberry(50ml) varíme spolu s trochou vody(2PL) a cukrom(2PL), vznikne výborná poleva.

    Rýchla bublanina pre malých aj veľkých (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    A teraz už naozaj dobrú chuť:)

    Rýchla bublanina pre malých aj veľkých (fotorecept) - obrázok 11

Diskusia k receptu

elisticka
Vlasti komu to vypekas? super kolaciky len robis chutky...pri tebe sa tazko chudne.....:-)))
megginr
ten sirup Soda S. je taky dobry? Lebo nevidim ho v receptoch prvy raz... :)
evanaaa
Aj ja som si všimla, že odkedy je, začal sa často používať, kde ho dostať? Síce, pre mňa by aj tak nebol, ale zaujíma ma to.
A takú bublaninku by som si dala, muž čerešne neje, dala by som na polovicu jahody alebo iné niečo.
dorisa
@evanaaa , @megginr Viete, teraz je súťaž na pečenie a varenie s použitím takýchto sirupov. Ja som ho kúpila v elektro v našom meste, jediná redajňa predáva celý sortiment Sodastream(už som sa bola napašmať aj na prístrojoch na výrobu sódy) Ďakujem za komentáre.
garanco
Čas bublanín, všetky sú krásne a hlavne chutné, tak ich pečme, keď je čerstvé ovocie! /+ príspevok pre Teba v mojej bublanine/
stefanm
Milá @dorisa držím ti palce!!!!!!Idem robiť tú "blbuninu" podľa tvojho receptu a ak sa mi nepodarí tak sa teš!!!!Ahoj.
tatranka
Tiež som dnes robila bublaninu.No zdá sa mi,že ju nemám takú peknú ako ty.Takže,na budúce podľa teba.Ukladám do kk.
stefanm
...prosím ťa , aký veľký je tvoj "malý" plech???
marienka44
@Stefanm ,ja mam podobny recept ako Dorisa, vcera som piekla na malom plechu , ale z 3 vajec, inac peciem z 5 vajec na velky plech. Vcera to bola bublanina s ribezlami a navrchu posypem sekanymi orechami. Ale ked peciem ceresnovu, tak ceresne na sitku posypem mukou /aby neklesli/ a ukladam ich do riadku ako vojakov. Pri krajani sa drzim riadkov. :-) Ty to mas na obrazku mis-mas.
dorisa
@stefanm , neskoro, ale predsa, ja mám malý plech 35x25 cm. Krásna bublaninka. Bola som na chate, tak som neodpovedala. Ja mám rada ovocie tiež takto miš-maš. Všetkým ďakujem za komentáre:)
skye
Moja je prave v rure, este 20 minut a ide von....jeeej a aj ty mas westikov?
dorisa
@skye , už som sa ťa niekde pýtala na tvojich westíkov. Ja mám Miu a Jessku. Idem aj ja piecť , lebo už sa všetko pojedlo. Ďakujem všetkým za milé komentáre.
grandma
Ty dávaš vajcia celé - neoddeľuješ žltka a bielka? Máš ju krásne vysokú.
dorisa
@grandma , vždy skúšam nové recepty a tento som tiež robila prvýkrát. Ďakujem za komentár.