Roštenky na pive

Autor receptu: kropi

4
porcie
40 minút
príprava
75 minút
na 190 °C

Suroviny

Postup

  1. Roštěnky naklepeme,osolíme,opepříme a dáme na sádlo zprudka osmahnout.Opečené je vyjmeme a na sádle zpěníme drobně nakrájenou cibuli.
  2. Roštěnky vložíme zpět,podlijeme je pivem a dusíme doměkka,pokud bude třeba lze dolít troškou vody.Maso vyjmeme ze šťávy,šťávu vydusíme do tuku a zaprášíme hladkou moukou.Dobře zamícháme,zalijeme vodou a jěště povaříme.
  3. Podáváme s bramborovým knedlíkem nebo s rýží.