roláda

Roláda s višňovým džemom

Name: Roláda s višňovým džemom
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: porcií
Ingredients: múka hladká, 80 g; cukor kryštálový, 50 g; cukor vanilínový, 1 bal; prášok kypriaci, 1 ČL; vajcia, 4 ks; olej, 1 PL; soľ, štipka; džem višňový; horká čokoláda

fitcookerka, 1. apríla 2018

Foto: fitcookerka

Dnes som upiekla túto jednoduchu roládu, ktorá je šťavnatá a vhodná na všetky príležitosti :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10 minút
príprava

10 minút
na 180°C °C

Suroviny

80 g	múka hladká
50 g	cukor kryštálový
1 bal	cukor vanilínový
1 ČL	prášok kypriaci
4 ks	vajcia
1 PL	olej
štipka	soľ
	džem višňový
	horká čokoláda

Postup

1
Z bielkov ušľaháme tuhý sneh. Suché ingrediencie zmiešame dokopy. Žĺtky vymiešame s cukrom do peny. Následne k ním pridáme 1PL oleja a suchú zmes. Všetko spolu vymiešame. Ak je zmes hustejšia pridáme 2 PL minerálnej vody.
2
Na pekáč vystlaný papierom na pečenie vylejeme cesto a pečieme pri 180 °C cca 10 min.
3
Papier na pečenie odstránime opatrne z cesta. Ak sa cesto na papieri lepí, mokrou utierkou prechádzame po papieri na pečenie.
4
Vychladené cesto potrieme džemom alebo plnkou (podľa chuti), zavinieme do rolky. Roládu môžeme poliať roztopenou čokoládou. Koláč uložíme na studené miesto a necháme odpočinúť na pár hodín. Prajem dobrú chuť! :)