Ríbezľové rožky fotorecept

Postup

1. 1

   Zohrejeme mlieko (okrem 1 PL) a zmiešame s droždím, nádobu prikryjeme a necháme 10 minút odpočívať.

   
2. 2

   Nachystáme si múku, med a maslo...

   
3. 3

   Po 10 minútach pridáme droždie a vymiesime cesto, ktoré na teplom mieste necháme odpočívať 50 minút.

   
4. 4

   Z ovocia a mandľovej múčky nachystáme plnku - umyté a očistené ríbezle premiešame s na drobno pokrájaným banánom a múčkou.

   
5. 5

   Odpočinuté cesto nachystáme, rozvaľkáme...

   
6. 6

   ...a rozdelíme na dvanásť častí...

   
7. 7

   Každú časť potom ešte rozvaľkáme do širšia a plníme ovocím.

   
8. 8

   ...zrolujeme každú naplnenú časť od hrubšieho konca k tenšiemu, potom rožky zľahka potrieme zvyšným mliekom.

   
9. 9

   Nachystané rožky dáme piecť na 200°C 20-25 minút.

   
10. 10

    Tu sú rožteky už upečené.

    
11. 11

    ...a tu jeden v reze.

    
12. 12

    Energetické hodnoty (cca) - 1 ks: 418kJ
    Bielkoviny: 3g
    Sacharidy: 16,5g
    Tuky: 3g