Rezy alá Izabell (fotorecept)

Postup

1. 4 žltka,cukor a bravčovú masť vymiešame do peny...potom postupne pridávame po malých množstvách polohrubú múku zmiešanú s práškom do pečiva a mlieko steriedavo..
2. Vymiešané cesto som rozdelila na polovice...jedno zostalo biele..
3. do druhej polovice som pridala 2 lyžice kakao
4. cesto je na malý pekáč..ja som použila veľkosť 33X22 cm.. pekáč treba vystlať pečiacim papierom, foliou, alebo vymastiť a vysypať múkou..lyžicou som ukladala striedavo biele a kakaové cesto..pečie sa na 160 st. C za 20 min.
5. Hotový upečený koláč
6. potreté džemom..
7. 4 bielky a 25Og práškového cukru, šťavu a kôru z jedného citronu zmiešam a varím nad parou do zhustnutia..krém nechám vychladiť a potriem celý koláč , posypem čokoládovými hoblinami a dám vychladiť..
8. Krájať ich môžete ľubovolne..ja som zvolila trojuholníkový tvar...dobrú chuť...