Rebarborový koláč
Rebarborový koláč

Rebarborový strúhaný koláč/-e fotorecept

gordonko - fotkagordonko, 28. septembra 2017
Rebarborový strúhaný koláč/-e (fotorecept)
Foto: gordonko

... recept som zachytil v dajakom časopise, no tak som ho vyskúšal a zasa voľačo povymýšľal

60 minút
príprava

Suroviny

340 g
200 g
1 bal
100 g
2 PL
1 ks
1 ks
Plnka:
500 g
120 g
100 g
500 ml
3 bal
1 PL
3 ks
50 g
900 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    potrebné suroviny

    Rebarborový strúhaný koláč/-e (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    z múky, masla, cukru, vanil. cukru, kakaa, vajíčka, žĺtka a PDP vymiešame tuhšie cesto a dáme chladiť do chladničky na 20 - 30 minút

    Rebarborový strúhaný koláč/-e (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    medzitým si nakrájame rebarboru

    Rebarborový strúhaný koláč/-e (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    vychladené cesto nastrúhame do vymasteného, múkou vysypaného pekáča

    Rebarborový strúhaný koláč/-e (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    naň porozkladáme rebarboru

    Rebarborový strúhaný koláč/-e (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    posypeme cukrom

    Rebarborový strúhaný koláč/-e (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    a zalejeme ,,zálievkou,, z tvarohu , mlieka, žĺtkov , citr. kôry a šťavy, oleja a Zlatého klasu .... ktorú sme si rozmixovali dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 °C asi 35 - 40 minút , potom ho prekryjeme alobalom a dopečieme

    Rebarborový strúhaný koláč/-e (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    prvý koláč máme hotový

    Rebarborový strúhaný koláč/-e (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    na druhý pekáč experimentálne pridáme pokrájaný banán

    Rebarborový strúhaný koláč/-e (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    ....a zalejeme ho snehom z bielkov, ktoré by nám zvýšili a tak isto ide do trúby na 180 °C oklolo 40 - 45 minút

    Rebarborový strúhaný koláč/-e (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    hotovo - koláč je upečený

    Rebarborový strúhaný koláč/-e (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    a tuto máme 3 možnosti, ako ich podávať ..... DOBRÚ CHUŤ

    Rebarborový strúhaný koláč/-e (fotorecept) - obrázok 12
Recept je zaradený do kategórií:
Múčne jedlá, Ovocné, Dezerty, Na sladko, Koláče, Sezónne jedlá, Letné, Pečené

Diskusia k receptu

ria52
a namiesto rebarbori mozu ist jablka u nas to neviem kupit
gordonko
@Ria52 .... isto môžu ísť aj jablka , no nebude to mať takú kyseľkavú chuť ....... vyskúšal by som ich ,,okyseliť,, citronovej šťave ,alebo jemne
citrodekom