Rebarborový koláč

Rebarborový strúhaný koláč/-e (fotorecept)

Autor receptu: gordonko

... recept som zachytil v dajakom časopise, no tak som ho vyskúšal a zasa voľačo povymýšľal

60 minút
príprava

Postup

  1. potrebné suroviny
  2. z múky, masla, cukru, vanil. cukru, kakaa, vajíčka, žĺtka a PDP vymiešame tuhšie cesto a dáme chladiť do chladničky na 20 - 30 minút
  3. medzitým si nakrájame rebarboru
  4. vychladené cesto nastrúhame do vymasteného, múkou vysypaného pekáča
  5. naň porozkladáme rebarboru
  6. posypeme cukrom
  7. a zalejeme ,,zálievkou,, z tvarohu , mlieka, žĺtkov , citr. kôry a šťavy, oleja a Zlatého klasu .... ktorú sme si rozmixovali dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 °C asi 35 - 40 minút , potom ho prekryjeme alobalom a dopečieme
  8. prvý koláč máme hotový
  9. na druhý pekáč experimentálne pridáme pokrájaný banán
  10. ....a zalejeme ho snehom z bielkov, ktoré by nám zvýšili a tak isto ide do trúby na 180 °C oklolo 40 - 45 minút
  11. hotovo - koláč je upečený
  12. a tuto máme 3 možnosti, ako ich podávať ..... DOBRÚ CHUŤ