Pšeno s mrkvou

Postup

1. Pseno najprv dobre umyjeme. Potom ho uvarime vo vode s troskou soli. Ja som varila priblizne 20 minut.
2. Na oleji oprazime pokrajanu cibulu. Pridame mrkvu a spolu poprazime. Ak chcete uplne makku mrkvu, mozete ju najprv trosku predvarit. Ja som nevarila. Mne tak do polomakka uplne staci.
3. Posypeme korenim Ras el-Hanout. Pridame nakrajane susene slivky. Ja som ich mala vopred namocene, ale to nie je nevyhnutne. Namiesto sliviek by mohli byt aj hrozienka.
4. Pridame do toho uvarene pseno, fetu. Dobre premiesame a mozeme podavat.
5. Je to take jednoduche jedlo. Dobru chut.