Pšenica so zeleninkou, jemne posypaná bryndzou fotorecept

lia66 - fotkaLia66, 25. mája 2013 19:09
Ďalšie recepty »
Pšenica so zeleninkou, jemne posypaná bryndzou (fotorecept)Foto: lia66

Keď už som nevedela, čo navariť, tak ma napadlo toto-musím povedať, že sa vydarilo! Nasladlé, pritom pikantné zároveň-úžasná kombinácia :) Nepíšem koľko čoho-záleží od chuti, hladu a fantázie :)

Suroviny

podľa potreby
1 PL
podľa potreby alebo pór
podľa potreby
podľa potreby
podľa potreby
podľa potreby
podľa potreby
podľa potreby
1 dcl alebo zeleninový
podľa potreby
podľa potreby
podľa potreby
TIP: Internetová televízia o varení - TV Varecha

Postup prípravy

  1. 1

    Pšenicu cez noc namočíme...na druhý deň vodu zlejeme a pšenicu zalejeme vriacou vodou...

    Pšenica so zeleninkou, jemne posypaná bryndzou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Prikryjeme pokrievkou, zabalíme do utierky a "zabagrujeme" do perín, aby sa teplo udržalo...

    Pšenica so zeleninkou, jemne posypaná bryndzou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Na olivovom oleji speníme cibuľku(pór) a cesnak...

    Pšenica so zeleninkou, jemne posypaná bryndzou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Pridáme nakrájanú mrkvu...

    Pšenica so zeleninkou, jemne posypaná bryndzou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    ...nakrájané papričky...

    Pšenica so zeleninkou, jemne posypaná bryndzou (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    ...nakrájanú cukinu...

    Pšenica so zeleninkou, jemne posypaná bryndzou (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    ...nakrájaný baklažán

    Pšenica so zeleninkou, jemne posypaná bryndzou (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    ...nakrájané paradajky...

    Pšenica so zeleninkou, jemne posypaná bryndzou (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    ...okoreníme korením-kto má rád, tak si posolí...ja nesolím :)

    Pšenica so zeleninkou, jemne posypaná bryndzou (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    ...zalejeme vývarom-ak nemáme, dáme vodu...a prikryté dusíme do makka :) Ak je zeleninka nakrájaná na tenko a pridáva sa postupne, tak to dlho netrvá :) Viac vývaru nedávame-keďže cukinu a baklažán nedávame "vypotiť" v soli, tak pekne pustia šťavu :)

    Pšenica so zeleninkou, jemne posypaná bryndzou (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Bylinky si umyjeme a nasekáme...

    Pšenica so zeleninkou, jemne posypaná bryndzou (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    ...pšenicu po cca 40 minútach spánku v perinách scedíme, pridáme udusenú zeleninku a nasekané bylinky... Pšenicu môžme aj uvariť-každý podľa svojho :)

    Pšenica so zeleninkou, jemne posypaná bryndzou (fotorecept) - obrázok 12
  13. 13

    Kto samozrejme nechce, posyp s bryndzou vynechá...ale musím povedať, že je v tom úžasňáková! Namiesto pšenice môžme použiť špaldu, alebo quinou...dobrú chuť želám :)

    Pšenica so zeleninkou, jemne posypaná bryndzou (fotorecept) - obrázok 13
Recept je zaradený do tagov:


Inšpirácie z nových receptov
TOPlist