Prekvapenie v cestíčku (fotorecept)

Postup

1. Cuketu som pokrájala na malé kúsky,posolila a nechala asi hodinu postáť,aby pustila vodu. Zatiaľ som si pokrájala šampiňony na polovičky a syr na kocky.šampiňony som tiež posolila do vnútra klobúčika,nožičky som odrezala a použila do zemiakovej polievky.Na špajľu som striedavo ponapichovala cuketu,syr a hríbik.
2. Obalila som v hladkej múke.
3. A potom v cestíčku ,ktoré som vymiešala z vajec ,múky a toľko mlieka aby vzniklo cestíčko približne ako na palacinky,posolila som ho a dochutila bylinkami.
4. Postupne som namáčala a vysmážala na masti.