Hubová praženica

Praženica s hubami videorecept

Name: Praženica s hubami (videorecept)
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: porcií
Ingredients: huby, podľa chuti; vajcia, 6 ks; slanina gazdovská, 150 g; cibuľa, 1 ks; syr tvrdý, 100 g strúhaný; soľ; chlieb

TV Varecha, 30. septembra 2020

Vyskúšajte jeden z najobľúbenejších receptov všetkých hubárov.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#huby #vajcia #slanina #praženica #hubovápraženica

10 minút
príprava

Foto: Televízia Varecha

Suroviny

podľa chuti	huby
6 ks	vajcia
150 g	slanina gazdovská
1 ks	cibuľa
100 g strúhaný	syr tvrdý
	soľ
	chlieb

Postup

1
Na drobno nakrájanú cibuľu opražíme spolu s nadrobno nakrájanou slaninou.
2
Pridáme očistené, nakrájané huby a podusíme. Prilejeme jemne osolené rozmiešané vajcia, miešame do želanej konzistencie praženice.
3
Na záver posypeme nastrúhaným syrom a podávame s chlebom.

Tiež praženica:

Hliva kotúčová – kráľovské trúby s vajíčkami (fotorecept)

Hubová praženica

Hubová praženica (fotorecept)

Sýta praženica (fotorecept)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

sracz

sracz 5. októbra 2020 o 19:21

Za praženicu s hubami sa idem doslova "umlátiť až do zabitia", zvlášť ak si mixtúru húb, zvlášť jesenných, nazbieram sám vlastnoručne. No rozhodne do udusených húb pridám, okrem štipky soli a čerstvo mletého čierneho korenia aj čerstvo mletú borievku (jalovec)! Na tanieri hojne posypem zeleným slovenským "trojbojom", petržlenová i zelerová vňať a ligurček lekársky. Keď už strúhaný syr, tak radšej údený oštiepok! ... bars fajne!

@zareaguj

Pekný komentár

1x makuje