Pollo alla Cacciatora
Autor receptu: forneta
Toto je môj favorit. Moja verzia je však zrýchlená a zjednodušená. Väčšinou ho robím na večeru s ryžou.
|
4
porcie |
20 minút
príprava |
30 minút
tepelná úprava |
Postup
- Olej rozohrejeme v panvici s ťažkým dnom a krátko opečieme pokrájanú slaninu, cibuľku a rozmarín.
- Pridáme kura, pomiešame a posypeme soľou.
- Zalejeme vínom a necháme chvíľu variť, pridáme arrabiatu Bobkové listy a cukor. Prikryjeme a dusíme 20 minút.
- Scedíme fazuľu a pridáme do panvice. Keď sa prehreje, jedlo je pripravené na podávanie.
zatvoriť