Polievka s drožďovými knedličkami (fotorecept)

Autor receptu: gordonko

knedlíčkovú polievku milujem už zo školskej jedálne ....ked bola ,,knedlíčková,, druhé som nemusel ....stačilo mi niekolko krát sa otočiť na polievku a knedlíčkou bolo neúrekom

30 -40 minút
príprava
25 minút
tepelná úprava

Postup

  1. potrebné suroviny
  2. na roztopenom masle alebo oleji si rozpustíme dve kocky kvasníc
  3. pridal som 1vajíčko a mimo panvice som to rozmelnil na drobno
  4. pridávam posekanú petržlenovú vnať
  5. lyžičku soli , alebo vegety
  6. ... trochu čierného kmorenia
  7. cesnaku podla chuti
  8. a dalšie vajíčko, ktoré to všetko spojí do kopy
  9. a strúhanka , ktorá to zahustí
  10. a robíme knedlíčky ..... ja si urobím valčeky , tie nakrájam a z každého kúsku spravim knedlíček
  11. zohrejeme si vodu a vnej rozvarýme 3 kocky bujonu
  12. pridáme za pol sáčika mrazenej zeleniny
  13. a do variacej polievky pridáme knedlíčky
  14. uvarené knedlíčky vyplávajú na povrch ..... jemne premiešame aby sa nám neprilepili o dno
  15. hotovo ....DOBRÚ CHUŤ