Polievka rímskych bojovníčkov
Autor receptu: vodalucka
Komerčný recept.
Pripravte sa na antický zážitok. Vápnik, železo, vitamín B5 a veľa, veľa vlákniny – to sú skutočne božské darčeky pre naše telo. Vedeli to už bojovníci v starovekom Ríme, čo im dáva silu, a tak som sa rozhodla vniesť trochu antiky aj k nám domov. A oplatilo sa. Deťom chutilo a manžel sa usmieval. Autorka receptu: Katarína Štefanovská. Recept je vhodný pre deti od dvoch rokov.
|
4
porcie |
10 minút
príprava |
20 minút
tepelná úprava |
Postup
- Na malom množstve olivového oleja ľahučko opražíme malú cibuľku.
- Keď cibuľka zružovie pridáme kurkumu, minútku prehrejeme a premiešame.
- Pridáme cícer a zalejeme dojčenskou vodou Lucka.
- Nakrájané zemiaky na malé kúsky, pridáme do vody a varíme, kým nezmäknú.
- Pridáme za hrsť na drobno nasekanej petržlenovej vňate.
- Polievku osolíme podľa chuti, ale pozor pre deti určite len ľahko.
- Na zahustenie polovicu polievky rozmixujeme. Pre maličké deti môžeme rozmixovať polievočku aj celú, a ak je príliš hustá, pridáme trochu vody Lucka.
zatvoriť