Plnené hrebienky (fotorecept)

Autor receptu: palokuchki

Nase oblubene vianocne keksiky.

20ks
porcií
35 minút
príprava
30 minút
na 180 °C

Postup

  1. Cesto som urobila tak, ze najprv som si rozmrvila maslo s mukou, cukrom a praskom do peciva. Potom som priliala mlieko a spracovala som cesto, ktore som zabalila do folie a ulozila do chladnicky.
  2. Mandle som olupala a dala do rury na sucho upiect a potom som ich posekala. Tiez som posekala aj vlasske orechy, figy a hrozienka som nakrajala na mensie kusky. Cokoladu, citronovu a pomarancovu koru som postruhala. Pridala som este med, skoricu a vsetko som premiesala.
  3. Cesto som rozvalkala medzi dvoma papierami na pecenie. Cesto sa tymto sposobom velmi pekne rozvalka a uz nie je treba pouzivat vobec muku.
  4. Cesto som pokrajala na obdlzniky velke asi 6/9cm. Kto chce, moze si ich urobit aj mensie. Na spodnu cast cesta som dala plnku.
  5. Vrchnu cast cesta som prelozila a stranu kde bolo cesto spojene som nakrojila a cely kolacik som trochu skrutila.
  6. Takto pripravene hrebienky som ulozila na plech a potrela rozslahanym vajickom. Kolaciky som piekla vo vyhriatej rure 180C asi 15 minut.
  7. Vychladene, upecene hrebienky posypeme cukrom a mozeme podavat.