Plnené cuketové kolieska fotorecept

margaretka28 - fotkamargaretka28, 27. júna 2013

Dostala som dve cukety od susedy, (moje ešte len kvitnú ) tak som rozmýšľala, čo uvariť a vzniklo toto :-)

Suroviny

1 kus
400 g
4 PL
1 kus
2 strúčiky

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Cuketu som pokrájala na kolieska hrubé asi 2 cm, stred som vybrala a kolieska som posolila a nechala postáť.

    Plnené cuketové kolieska (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Na oleji som spenila cibuľu a cesnak.

    Plnené cuketové kolieska (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pridala som mleté mäso,vykrojenú dužinu s cukety pokrájanú na drobné kúsky a paradajkový pretlak s koreninami, chvíľku som to podusila a na záver som pridala čerstvú bazalku.

    Plnené cuketové kolieska (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Plech som mierne potrela olejom a rozložila som kolieska cukety, ktoré som naplnila mäsovou zmesou.

    Plnené cuketové kolieska (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Dookola som rozložila zemiaky, ktoré som posolila a pokvapkala olejom. Piekla som na 200 stupňoch, kým nebola cuketa aj zemiaky mäkké. Pred dopečením som ešte na vrch koliesok položila kúsok syra a nechala roztopiť.

    Plnené cuketové kolieska (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

19 komentárov k receptu
jedlo pre mňa, mojej chuti. Som sa z chuti zasmiala na najmenšom, že pečené uhorky, zlaté. U nás to bude určite v tom duchu, ale snád už dospeláci rozoznajú uhorku od cukety, aj ked veru neviem, neviem. Keby som tu bola včera večer zahliadla recept, už dnes by bol na obed. Som ráno pomlela mäso a hodinu váhala čo s ním. Cuketa v chladničke tiež. Takže v týždni zrealizujem, pekný recept, super inšpirácia.

Pridaj komentár k receptu: