Plnené cuketové kolieska fotorecept

margaretka28 - fotkamargaretka28, 27. júna 2013

Dostala som dve cukety od susedy, (moje ešte len kvitnú ) tak som rozmýšľala, čo uvariť a vzniklo toto :-)

Suroviny

1 kus
400 g
4 PL
1 kus
2 strúčiky

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Cuketu som pokrájala na kolieska hrubé asi 2 cm, stred som vybrala a kolieska som posolila a nechala postáť.

    Plnené cuketové kolieska (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Na oleji som spenila cibuľu a cesnak.

    Plnené cuketové kolieska (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pridala som mleté mäso,vykrojenú dužinu s cukety pokrájanú na drobné kúsky a paradajkový pretlak s koreninami, chvíľku som to podusila a na záver som pridala čerstvú bazalku.

    Plnené cuketové kolieska (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Plech som mierne potrela olejom a rozložila som kolieska cukety, ktoré som naplnila mäsovou zmesou.

    Plnené cuketové kolieska (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Dookola som rozložila zemiaky, ktoré som posolila a pokvapkala olejom. Piekla som na 200 stupňoch, kým nebola cuketa aj zemiaky mäkké. Pred dopečením som ešte na vrch koliesok položila kúsok syra a nechala roztopiť.

    Plnené cuketové kolieska (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

elixir
No teda, parádička, to si veru uložím :)
angast
Celkom si sa pochlapila s týmto receptom. Dobre a chutne to vyzerá.
izabella929
vyzerajú úžasne chutne.-))) mám rada cuketu...na všetky spôsoby.... šikulka.-)
mracik9
Mňam,krásne si nám to naservírovala,už sa tešim na sezónu tekvic a cukiet :))
mariamka
perfektny napad ako napratat do chlapov cuketu :)) a este aj chutne
margaretka28
@mariamka , no len aby to u vás nedopadlo ako u nás s mojim najmenším chlapom, vyjedol z cukety mäso a zemiaky a vyhlásil, že pečené uhorky viac nemám robiť !!!
mariamka
sikovny, z pecene uhorky :)) maly spekulant :) ja to zababrem tatarskou nech nevidno tu uhorku :)
afataga
dobre si to vymyslela, aj maso aj zelenina, este ze nevyberal kusky uhorky z tej zmesi :-) dopis si do surovin ten syr
havino
jedlo pre mňa, mojej chuti. Som sa z chuti zasmiala na najmenšom, že pečené uhorky, zlaté. U nás to bude určite v tom duchu, ale snád už dospeláci rozoznajú uhorku od cukety, aj ked veru neviem, neviem. Keby som tu bola včera večer zahliadla recept, už dnes by bol na obed. Som ráno pomlela mäso a hodinu váhala čo s ním. Cuketa v chladničke tiež. Takže v týždni zrealizujem, pekný recept, super inšpirácia.
helca103
toto jedlo je podľa môjho gusta, cuketu môžem na akýkoľvek spôsob. Ďakujem za inšpiráciu.
frezia
Prave mam jednu velku,uz viem,co s nou. Dakujem.Ukladam.

Zaujímavé video z archívu TV Varecha