Pištolové kekse -bezlepkové

Name: Pištolové kekse -bezlepkové
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: porcií
Ingredients: Hera, 150 g; cukor, 75 g; citrónová kôra, 1 z 1 citrona; žĺtok, 1; smotana kyslá, 2 PL; múka amarantová , 100 g; Mix B, 100 g; cukor škoricový , 1; orechy vlašské mleté, 2 PL; guarová guma, 1 čl; nugátový krém; cukor práškový

ppokia, 3. decembra 2011

Foto: ppokia

Mám rada niečo sladké ku káve a kupované napolitanky mi moc nechutia. tak som spravila starý recept , ktorý som robila kým som nemala Zobraziť celý popis Mám rada niečo sladké ku káve a kupované napolitanky mi moc nechutia. tak som spravila starý recept , ktorý som robila kým som nemala celiakiu,klasicku múku som nahradila bezlepkovou múkou a sú výborne.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30 minút
príprava

15 minút
na 200 °C

Suroviny

150 g	Hera
75 g	cukor
1 z 1 citrona	citrónová kôra
1	žĺtok
2 PL	smotana kyslá
100 g	múka amarantová
100 g	Mix B
1	cukor škoricový
2 PL	orechy vlašské mleté
1 čl	guarová guma
na zlepovanie -obalovanie:
	nugátový krém
	cukor práškový

Postup

1
všetky suroviny zmiešame spolu. Vypracované cesto uložime najmenej na 2 hod. do chladničky.Takto vychladnuté cesto vkladáme do pištole alebo kto nemá môže použiť mlynček ,dokonca už som robila aj tak že som cesto vyvaľkala a povykrajovala rôzne tvary.

2
Na vymastený plech nastrelujem rôzne tvary. dáme piecť do vopred vyhriatej rúry. El. pec 200°C na 10 -15 min.

3
Po upečení si pospájame rovnaké tvary nutelou alebo len obalujeme v práškovom cukre s vanilkou. Hotové ukladáme do plechovej dózy. Vydržia veľmi dlho.