Pištolové kekse -bezlepkové

ppokia - fotkappokia, 3. decembra 2011
Pištolové kekse -bezlepkové
Foto: ppokia

Mám rada niečo sladké ku káve a kupované napolitanky mi moc nechutia. tak som spravila starý recept , ktorý som robila kým som nemala celiakiu,klasicku múku som nahradila bezlepkovou múkou a sú výborne.

30 minút
príprava
15 minút
na 200 °C

Suroviny

150 g
75 g
1 z 1 citrona
1
2 PL
100 g
100 g
1
2 PL
1 čl
na zlepovanie -obalovanie:

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    všetky suroviny zmiešame spolu. Vypracované cesto uložime najmenej na 2 hod. do chladničky.Takto vychladnuté cesto vkladáme do pištole alebo kto nemá môže použiť mlynček ,dokonca už som robila aj tak že som cesto vyvaľkala a povykrajovala rôzne tvary.

    Pištolové kekse -bezlepkové - obrázok 1
  2. 2

    Na vymastený plech nastrelujem rôzne tvary. dáme piecť do vopred vyhriatej rúry. El. pec 200°C na 10 -15 min.

    Pištolové kekse -bezlepkové - obrázok 2
  3. 3

    Po upečení si pospájame rovnaké tvary nutelou alebo len obalujeme v práškovom cukre s vanilkou. Hotové ukladáme do plechovej dózy. Vydržia veľmi dlho.

    Pištolové kekse -bezlepkové - obrázok 3

Diskusia k receptu

cica2
veru ja tiež málo kupujem tie kupenské, radšej si upečiem a tvoje sa mi páčia, krásne sa ti vydarili :-)
ppokia
Ďakujem,môžem len dodať že čím su dlhšie tým su jemnejšie. Tak vám želám nech sa vám vydaria a hlavne chutia ako mne.
jamarlen
@ppokia , konečne bezlepkové "linecké", vďaka....
musí byť naň delo, ale bo pre nenáročných a nešikovných cukrárov stačí vidlička ,či lyžička?
ppokia
Nemusí, v recepte som už spomínala že sa cesto môže vyvaľkať a povykrajovať rôzné tvary