Pikantné indické karí s ryžou
Autor receptu: mamajanka
Výborný štipľavý recept na indický spôsob.
|
2
porcie |
5 minút
príprava |
15 minút
tepelná úprava |
Postup
- Na olivovom oleji vo woku speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, ktorú zasypeme červenou paprikou a premiešame.
- Prisypeme mrazenú zeleninu a podlejeme trochou vody a varíme.
- Medzitým si kurací rezeň nakrájame na drobné kocôčky a pridáme do woku spolu s pohárom vody.
- Pridáme všetky koreniny a ryžu a dôkladne zamiešame.
- Varíme za občasného miešania asi 15 minút, kým ryža nezmäkne.
zatvoriť