Pstruh na masle
Pstruh na masle

Pečený pstruh na masle s orechovou kôrkou fotorecept

izabella929 - fotkaizabella929, 16. novembra 2019

Taký jednoduchý oddychový sobotný obed. Pečený pstruh na masle a do otvorov som plnila drvené orechy.

2
porcie
10 minút
príprava
4 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 ks čerstvý
50 g drvené
1 ks
podľa chuti
1 PL
1/2 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Pstruha som umyla, osušila.

    Pečený pstruh na masle s orechovou kôrkou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Vytvorila som zárezy pre orechy.

    Pečený pstruh na masle s orechovou kôrkou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Do otvorov som dala soľ, korenie a drvené orechy...

    Pečený pstruh na masle s orechovou kôrkou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    ...pokvapkala citrónovou šťavou.

    Pečený pstruh na masle s orechovou kôrkou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Dala som rozohriať maslo a olej a vložila som pstruha, opiekla z jednej strany i z druhej strany.

    Pečený pstruh na masle s orechovou kôrkou (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Upečený pstruh, chrumkavý, s chuťou opečených orechov.

    Pečený pstruh na masle s orechovou kôrkou (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Podávala som s kapustovým šalátom. Prajem vám dobrú chuť

    Pečený pstruh na masle s orechovou kôrkou (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

evanaaa
No vidíš, @izabella929 , Izka, ja som nevedela, či treba alebo nie ich odstániť, tie šupinky drobné, vždy sa s tým trápim, veď aj tak sa koža neje, už bude vedieť druhý raz......
radox1
@izabella929 (17.11.2019 17:33)

nesuhlasim,kazdy pstruh ma supiny,to nie je kapor lysec.kedze kozu jem tak si na to davam zalezat.nabuduce prejdi tupou stranou noza od chvosta smerom k hlave,a uvidis ako ti budu lietat okolo.
radox1
navyse ako dokaz ich mas v bode 2.na tacke,ktore sa uvolnili pri nakrajovani.
garanco
S orechami musí byť pstruh fajn, ale šupiny vždy odstránim, ako píše @radox1 , lebo tá opečená koža, aj s orechami je určite chutná :-))
haji
Rybou nikdy nepohrdnu. Pěkný recept, nadělala jsi mi chutě!
Můj dědko se narodil a bydlel u řeky Moravy. Jedl všechny ryby i s kostmi. Vždy jsem na něj zírala a nevěřila vlastním očím. Jsem rybomil, kůži z ryb zbožňuji - veliká delikatesa. Též z pstruha šupinky "sjedu", protože kůži "sjedu" já.

Zaujímavé video z archívu TV Varecha