Pečené sladko-kyslé pikantné krídelká fotorecept

Postup

1. 1

   Pripravíme si všetky suroviny. Cibuľu a cesnak posekané nadrobno.

   
2. 2

   Do menšieho hrnca dáme pokrájanú cibuľu a cesnak, kečup, sójovú omáčku, ocot, horčicu, cukor, chilli, soľ, premiešame a varíme 2-3 minúty.

   
3. 3

   Krídelká umyjeme, osušíme, odkrojíme najmenšiu časť (používam do vývaru), krídla prekrojíme (nemusíte, ale lepšie sa opečú aj konzumujú), obalíme v marináde, uložíme na pekáč vystlaný papierom na pečenie (cukor aj med pri pečení skaramelizujú, takže určite odporúčam dať papier, budete mať oveľa menej práce s čistením pekáča), ak nám zostala marináda, rozdelíme ju rovnomerne na krídelká. Pokvapkáme medom a vložíme do rúry zohriatej na 190 - 200 °C. Pečieme cca 35 - 45 minút, podľa veľkosti krídelok.

   
4. 4

   Po upečení posypeme sezamovými semienkami a podávame. My sme dnes mali s ryžou, ale super sú aj so šalátom, chrumkavou bagetkou alebo čerstvým chlebíkom.