Pažítková omáčka fotorecept

jarbra - bez fotkyjarbra, 13. augusta 2014
Pažítková omáčka (fotorecept)
Foto: jarbra

... aj omacky mame radi :-)

Suroviny

4 PL
2 PL
3 PL
1/4 l
1/2 l
1 ks
1 ks
 (alebo citrónová šťava)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Cibulu olupeme, nakrajame na drobno a poprazime na oleji.

    Pažítková omáčka (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pridame muku, miesame tak, aby nam vznikla svetla zaprazka, ktoru zalejeme mliekom do patricnej hustoty.

    Pažítková omáčka (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pridame mensie mnozstvo pazitky a chvilu povarime.

    Pažítková omáčka (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Zltko rozslahame v smotane, pridame do omacky ... nevarime ! Udrzujeme ju teplu .

    Pažítková omáčka (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Dochutime solou, pridame citronovu stavu alebo ocot, vsetko podla chuti.

    Pažítková omáčka (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

9 komentárov k receptu
@jarabra k bramboram vařeným jsem udělala tuhle omáčku. Je dobrá, moc dobrá, ale k čemu ještě ji dáváš? Těším se na vařené hovězí k tomu, ale další mě nic nenapadá!?


@mijaita , no tedaaaa, krasna ... jednoducho sikulka, tesi ma ze Ti chuti, podavam k zemiakom, pecenemu masu, cestoviny, ryza aj grilovana zelenina s omackou je ,, mnamky ,, Pa :-)

Pridaj komentár k receptu: