Pažítková omáčka (fotorecept)
Autor receptu: jarbra
... aj omacky mame radi :-)
Postup
- Cibulu olupeme, nakrajame na drobno a poprazime na oleji.
- Pridame muku, miesame tak, aby nam vznikla svetla zaprazka, ktoru zalejeme mliekom do patricnej hustoty.
- Pridame mensie mnozstvo pazitky a chvilu povarime.
- Zltko rozslahame v smotane, pridame do omacky ... nevarime ! Udrzujeme ju teplu .
- Dochutime solou, pridame citronovu stavu alebo ocot, vsetko podla chuti.
zatvoriť