Palacinky s višňovým pudingom

Postup

1. 1

   Suroviny na cesto zmiešame do hladkého cesta. Necháme na chlade 30 minút postáť.
2. 2

   Na rozpálenej panvici upražíme cca 10 hrubších palaciniek. Na potieranie panvice som použila olej. Pokiaľ chcete na palacinke vykresliť nejaký vzor, stačí si troška cesta zmiešať s kakaom. Najskôr si na rozohriatej panvici potretej olejom vykreslíte vzor, necháte chvíľu upražiť a následne zalejete bielym cestom.
3. 3

   Višne dáme do hrnca variť. Keď pustia šťavu pridáme vanilkový cukor a práškový cukor podľa potreby. Zalejeme 200 ml vody a varíme, kým nám neostanú malé kúsky ovocia. V 50 ml vody rozmiešame 3 čl pudingového prášku. Vlejeme do vriacej masy a uvaríme puding.
4. 4

   Palacinky natrieme roztopenou horkou čokoládou, preložíme a podávame s višňovým pudingom.