Palacinková torta
Palacinková torta (fotorecept)
Autor receptu: sonulienka
Vnučka ma poprosila, či by som jej neurobila palacinkovú tortu, no a čo by človek neurobil pre
vnúčence.
8 porcií |
5 minút príprava |
60 minút tepelná úprava |
Postup
- Pripravíme si suroviny.
- Všetky suroviny na cesto si dobre vymiešame alebo šľahačom vyšľaháme. Palacinky som robila na menšej panvici (priemer asi 20 cm) a dávala som 1 1/2 malej naberačky cesta na každú palacinku.
Na obrázku vidíte prvú palacinku a už je aj posypaná orechmi a zmesou cukru.
Takto som urobila všetky palacinky až kým sa mi neminulo všetko cesto. Žiaľ, zabudla som počítať koľko som urobila palaciniek.
Ešte hore som nenapísala koľko som zomlela orechov a to preto lebo každá si dajte podľa svojej chuti. Ja mám orechy vákuované v sedem decových pohároch a zomlela som 1/2 pohára orechov. Samozrejme, plniť môžete čím chcete podľa Vašej chuti. U nás palacinkovú tortu vždy plním len takto, lebo to takto milujeme.
Panvicu som si po každej palacinke trochu natrela olejom ale ozaj len trochu.
- Tu už mám hotovú a orezanú tortu.
- No a ozdobila som ju čokoládovou polevou, ktorú som robila nasledovne. Smotanu som si dala zohriať ale nie vrieť a polámala som do nej 100 g čokolády. Miešala som, pokiaľ sa čokoláda nerozpustila a poliala na tortu. Na vrch som poukladala rafaelo guľky.
No a preto je na papierovej tácke, lebo vnučka si ju brala domov.
Tu už je rozkrojená.
- Takto vypadá v reze.