Palacinková torta

Palacinková torta (fotorecept)

Autor receptu: sonulienka

Vnučka ma poprosila, či by som jej neurobila palacinkovú tortu, no a čo by človek neurobil pre vnúčence.

8
porcií
5 minút
príprava
60 minút
tepelná úprava

Suroviny

Postup

  1. Pripravíme si suroviny.
  2. Všetky suroviny na cesto si dobre vymiešame alebo šľahačom vyšľaháme. Palacinky som robila na menšej panvici (priemer asi 20 cm) a dávala som 1 1/2 malej naberačky cesta na každú palacinku. Na obrázku vidíte prvú palacinku a už je aj posypaná orechmi a zmesou cukru. Takto som urobila všetky palacinky až kým sa mi neminulo všetko cesto. Žiaľ, zabudla som počítať koľko som urobila palaciniek. Ešte hore som nenapísala koľko som zomlela orechov a to preto lebo každá si dajte podľa svojej chuti. Ja mám orechy vákuované v sedem decových pohároch a zomlela som 1/2 pohára orechov. Samozrejme, plniť môžete čím chcete podľa Vašej chuti. U nás palacinkovú tortu vždy plním len takto, lebo to takto milujeme. Panvicu som si po každej palacinke trochu natrela olejom ale ozaj len trochu.
  3. Tu už mám hotovú a orezanú tortu.
  4. No a ozdobila som ju čokoládovou polevou, ktorú som robila nasledovne. Smotanu som si dala zohriať ale nie vrieť a polámala som do nej 100 g čokolády. Miešala som, pokiaľ sa čokoláda nerozpustila a poliala na tortu. Na vrch som poukladala rafaelo guľky. No a preto je na papierovej tácke, lebo vnučka si ju brala domov. Tu už je rozkrojená.
  5. Takto vypadá v reze.