Ovocný koláč

Orechový ovocný koláč s tvarohom a posýpkou

Name: Orechový ovocný koláč s tvarohom a posýpkou
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: porcií
Ingredients: vajcia, 2 ks; cukor trstinový , 1 hrnček (250 ml); cukor trstinový vanilkový, 1 bal.; cukor trstinový citrónový, 1 bal.; soľ, štipka; mlieko, 1 hrnček; olej, 1/2 hrnčeka; múka polohrubá výberová, 1,5 hrnčeka; vlašské orechy , 1/2 hrnčeka (mleté); prášok kypriaci do pečiva, 1 bal.; ovocie bobuľové , mrazené (ľubovoľné); tvaroh jemný, 250 g; cukor práškový, 4 PL; maslo , 3 PL mäkké; škrob, 1 KL; posýpka škoricová , mrazená

helena10, 23. marca 2024

Orechový ovocný koláč s tvarohom a posýpkou

Foto: helena10

Fajnový koláč upečený rýchlo a jednoducho.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#hrncekovykolac #ovocnykolac #tvaroh #hrncekovyrecept #ovocie #kolac

30 minút
na 175-180 °C

Suroviny

Cesto:
2 ks	vajcia
1 hrnček (250 ml)	cukor trstinový
1 bal.	cukor trstinový vanilkový
1 bal.	cukor trstinový citrónový
štipka	soľ
1 hrnček	mlieko
1/2 hrnčeka	olej
1,5 hrnčeka	múka polohrubá výberová
1/2 hrnčeka (mleté)	vlašské orechy
1 bal.	prášok kypriaci do pečiva
Ovocie:
mrazené (ľubovoľné)	ovocie bobuľové
Tvarohová plnka:
250 g	tvaroh jemný
4 PL	cukor práškový
3 PL mäkké	maslo
1 KL	škrob
Posýpka:
mrazená	posýpka škoricová

Postup

1
Cesto: Celé vajcia s cukrami a štipkou soli vyšľahám do penista. Pridávam na striedačku olej a mlieko. Nakoniec po častiach sypem a šľahám múku zmiešanú s mletými vlašskými orechmi a práškom do pečiva.
2
Cesto vylejem na vyšší plech 22 x 33 cm vystlaný papierom na pečenie.
3
Na cesto striedavo ukladám lyžicou mrazené ovocie a tvarohovú plnku, ktorú som vymiešala z uvedených surovín. Celý vrch posypem ešte zostávajúcim ovocím a nakoniec škoricovou mrveničkou z mrazničky.
4
Pečiem vo vyhriatej rúre na 175-180 stupňov cca 35-40 minút. Kontrola špajľou. Riaďte sa podľa svojej rúry.
5
Vychladnutý koláč nakrájam.