Orechovo-malinové hviezdičky

sonulienka - fotkasonulienka, 17. decembra 2014

Ďalšie moje vianočné pečivo.

80 minút
príprava
5-8 minút
na 175 °C

Suroviny

Orechové cesto:
360 g
150 g
250 g
2 ks
60 g
Malinové cesto:
320 g
125 g
250 g
3 ks
2 ks
1/2 ČL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Všetky suroviny na orechové dobre vypracujeme na hladké cesto a dáme do chladničky na 1 hodinu.

    Orechovo-malinové hviezdičky - obrázok 1
  2. 2

    Tak isto si vypracujeme malinové cesto - malinový puding len vysypeme - nevaríme! Taktiež dáme do chladničky na 1 hodinu.

    Orechovo-malinové hviezdičky - obrázok 2
  3. 3

    Po hodine cesto vyberieme, vyvaľkáme na 3-4 mm a vykrajujeme väčšie hviezdičky ktoré dáme upiecť. Pečieme na 175 stupňov asi 5-7 minút. Treba dať pozor aby nám boli pekné svetlé. Malinové cesto tiež po hodine vyberieme a vykrajujeme menšie hviezdičky taktiež pečieme na 175 stupňov asi 5 minút. Keď nám hviezdičky vychladnú ich zliepame malinovým džemom. Poukladáme na tácku alebo plech a pofŕkame ich bielou čokoládovou polevou. Nefotila som celý postup myslím, že to každá zvládne aj bez foto. A tu už len na tácke.

    Orechovo-malinové hviezdičky - obrázok 3
  4. 4

    No a malinového cesta mi trochu ostalo tak som porobila tiež hviezdičky a pozliepala.

    Orechovo-malinové hviezdičky - obrázok 4
  5. 5

    A tu sú už poukladané v krabici.

    Orechovo-malinové hviezdičky - obrázok 5
  6. 6

    Poukladané komplet všetky v druhej krabici do jednej mi nevošli.

    Orechovo-malinové hviezdičky - obrázok 6

Diskusia k receptu

motyka
Výborný nápad s tým malinovým pudingom. Vyskúšam aj ja cez výkend. Bude pestrejší sortiment a určite tie ružové sú jemňučke a tiež chutné. Máš ich skutočne krásne.
martamm
@sonulienka , máš ich krásne, hneď mi padli do oka, také nežné, púremýšľala som, čím si dosiahla tú ružovú farbu a vidím, že postašil malinový puding :)
mrcookiecook
Tak tie sú naozaj krásne. Som zvedavý aj na ich chuť, takže musím vyskúšať... ukladám do KK ;-)
sonulienka
@mrcookieccok ďakujem, ak si kúpiš kvalitný malinový puding neoľutuješ. Orechy a maliny dajú výbornú chuť. Potom daj vedieť keď upečieš.
Prajem príjemné sviatky.
mrcookiecook
@sonulienka , tak už som ich vyskúšal. Nevyzerali síce tak krásne ako Tvoje a možno ani tak nechutili ako Tvoje, no celkom sa vydarili a chutili výborne. Nebanujem, že som vyskúšal a určite ich budem robievať častejšie. Ďakujem za recept. ;-)
sonulienka
@mrcookiecook som strašne rada a ma to teší že hviezdičky chutili. A netreba sa podceňovať. Tu ide o to či sa mi to páči ale hlavne, že či mi chutí a v Tvojom prípade chutilo tak nie je o čom. Ja ďakujem a som naozaj rada, že ich budeš zahŕňať do Tvojich receptov.