Orechové rohlíky, pizza rožky z jedného cesta fotorecept
Foto: babkamt
Moji chlapi majú radi pizza rožky . Ja som si pre seba spravila orechové rohlíky . Takže sme boli všetci spokojní.
porcií
Suroviny
350 g |
|
250 g |
|
200 ml |
|
1 ks |
|
štipka |
|
Orechová plnka : | |
200 g |
|
podľa chuti |
|
|
|
|
|
štipka |
|
1 ks |
|
Na slané rožky : | |
|
|
|
|
|
|
|
Postup
-
1
Z hladkej múky , masla , 200 ml kyslej smotany a štipky soli som zarobila cesto večer . Do rána som ho nechala v chladničke. Ráno som ho rozdelila na 4 časti .
-
2
V kastróliku som prevarila 100 ml vody s cukrom . Pridala som mleté orechy , škoricu a štipku anizu .Kto chce , môže pridať hrozienka namočené v rume . Nechala som orechy vychladnúť.
-
3
Cesto som rozvaľkala do kruhu na hrúbku 3 - 4 mm . Radielkom som ho rozdelila na 8 častí . Z orechovej masy som spravila šúľky . Položila som na trojuholník cesta , od širšej strany som ho zrolovala .
-
4
Spravila som rohlíčky . Tie som položila na plech vystlaný fóliou na pečenie .
-
5
Zo zvyšku cesta som spravila pizza rožky . Cesto som potrela kečupom , posypala pizza korením , položila plátok syra , salámu . Cesto som zvinula , potrela vajíčkom . Až teraz som si uvedomila , že som na vrch mohla dať nastrúhaný syr .
-
6
Tieto rohlíky som piekla zo suchého salámu , už sa nepamätám akého . Každý dá taký aký má rád , alebo čo má doma .
-
7
Tu sú už oba plechy pripravené na pečenie .Rúru som vyhriala na 180 °C , piekla som ich asi 20 minút .
-
8
Upečené orechové rohlíky som posypala práškovým cukrom zmiešaným s vanilkovým cukrom .
Diskusia k receptu