Orechová torta bez múky fotorecept

dorisa - fotkadorisa, 20. marca 2015
 Orechová torta bez múky (fotorecept)
Foto: dorisa

Výborná orechová torta bez múky s vanilkovým krémom a banánmi. Mňam.

10
porcií
10 minút
príprava
35-40 minút
na 180 °C

Suroviny

150 g
150 g
5 ks
1 PL
3 ks
400 ml
2 PL (do pudingu)
2 ks
100 g




Postup

  1. 1

    Žĺtka a práškový cukor vymiešame do peny.

     Orechová torta bez múky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pridáme kakaový prášok

     Orechová torta bez múky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Zomelieme orechy a pridáme ich tiež.

     Orechová torta bez múky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Zamiešame, cesto má byt v tomto momente husté.

     Orechová torta bez múky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh.

     Orechová torta bez múky (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Sneh postupne pridávame do cesta, miešame ručne.

     Orechová torta bez múky (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Vzniknuté cesto vylejeme do tortovej formy, na spodok dáme papier na pečenie.

     Orechová torta bez múky (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 st. a pečieme cca 40 minút. pečenie kontrolujeme špajdľou.

     Orechová torta bez múky (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Po vychladnutí korpus prerežeme na polovicu, pozdĺžne. Budeme ho plniť.

     Orechová torta bez múky (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Z mlieka a pudingového prášku uvaríme hustý puding. Do vychladnutého pridáme maslo. Krém dáme na korpus...

     Orechová torta bez múky (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Pokryjeme pokrájanými banánmi.

     Orechová torta bez múky (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    Prikryjeme druhou časťou korpusu. Zostalo mi ešte trocha pudingu, tak som ho dala navrch. Tortu dáme schladiť najmenej na 2 hodiny a potom krájame. Dobrú chuť.

     Orechová torta bez múky (fotorecept) - obrázok 12

Diskusia k receptu

ubka
Tiež rada pečiem tortu bez múky práve sme aj teraz dojedli, mám ale odlišný recept, fotku neviem vkladať :-(
ale zato hviezdičky Ti prikladám :-)
1x dorisa
dorisa
@ubka , ďakujem. Tieto recept bez múky sú menej vzhľadné, ale o to zdravšie. Mojej rodine chutia čím ďalej viac, ako klasické s múkou.
cesminaz
urcite vynikajuca,vyzera chutne ;-) Mas zaujimavu vidlicku :-)
bubaya
A ja miesto väčšiny cukru dám stéviu, bude to absolútne super extra zdravá tortička. Práve rozmýšľam čo s mletými orechami tak vďaka za skvelú inšpiráciu.
dorisa
@bubaya , mám aj ja stéviu, ale nechcela som experimentovať a ani ma to nenapadlo, keď mam pravdu povedať. Skús so stéviou, daj vedieť ako sa tortička podarila...a ďakujem za komentár
evanaaa
@dorisa , Vlastička, začala si pekne sladko, a ja len prehltávam naprázdno......škoda, nemám orechy, mne sa bezmúčne nielen páčia, ale aj hodia a ak zamením cukor za Sukrin alebo Xylitol, nič to na chuti nestratí. Len tie orechy keby boli. Ale zatiaľ by som mohla skúsiť verziu s makom, možno by aj to šlo.
dorisa
@evanaaa , áno, na sladko. Lákajú ma nové recepty. Orechov mam dosť , tak skúšam. Ďakujem za komentár, Evka.
jerica
oblíž prst :-) také tortičky sa neodmietajú :-)
63629_1426767308 - profilový obrázok
vlk
vlk
Vyzerá veľmi skvelo.
alexsk
Super receptik, tesim sa, ked ho vyskusam. Len zamenim obycajne mlieko za ryzove alebo kokosove a hned je verzia aj pre alergikov na mlieko, nie len pre bezlepkacov :)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia