Orechová torta bez múky (fotorecept)

Postup

1. Žĺtka a práškový cukor vymiešame do peny.
2. Pridáme kakaový prášok
3. Zomelieme orechy a pridáme ich tiež.
4. Zamiešame, cesto má byt v tomto momente husté.
5. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh.
6. Sneh postupne pridávame do cesta, miešame ručne.
7. Vzniknuté cesto vylejeme do tortovej formy, na spodok dáme papier na pečenie.
8. Dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 st. a pečieme cca 40 minút. pečenie kontrolujeme špajdľou.
9. Po vychladnutí korpus prerežeme na polovicu, pozdĺžne. Budeme ho plniť.
10. Z mlieka a pudingového prášku uvaríme hustý puding. Do vychladnutého pridáme maslo. Krém dáme na korpus...
11. Pokryjeme pokrájanými banánmi.
12. Prikryjeme druhou časťou korpusu. Zostalo mi ešte trocha pudingu, tak som ho dala navrch. Tortu dáme schladiť najmenej na 2 hodiny a potom krájame. Dobrú chuť.