Opražené cestoviny s cibuľou a cesnakom fotorecept
Foto: vianni
Dobrota ako príloha a pri nejakej diéte aj ako jedlo. A la Vianni
4
porcie
porcie
25 minút
príprava
príprava
Postup
-
1
Uvaríme cestoviny v slanej vode, tak ako majú byť, podľa návodu možno o minútu menej.
-
2
Cestoviny pokvapkáme olivovým olejom a necháme ich trochu vychladnúť. Na panvici orestujeme nakrájanú cibuľu a cesnak.
-
3
Orestovanú cibuľu a cesnak dáme nabok a prikryjeme.
-
4
Na tú rozohriatu panvicu dáme cestoviny a smažíme, možno pár kvapiek olivového oleja daj. Cestoviny budú za chvíľu - 10-15 minút chrumkavé, nie spálené!
-
5
Preklopíme ich do misky, zasypeme osmaženou cibuľkou, možno trochu osoliť, niekto aj parmezán a chilli no a hotovo.
-
6
Dobrú chuť a k hocičomu, mäsu alebo enem tak.
Diskusia k receptu