Odľahčené lasagne

Name: Odľahčené lasagne
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: kuracie prsia, 300 g; brokolica, 400 g; cibuľa, 1 ks; cesnak, 2 strúčiky; paradajkový pretlak, 300 ml; oregano; lasagne plátky, 10 ks; syr tvrdý, 200 g; syr mozzarella, 100 g; olej olivový; soľ bylinkovo-cesnaková; korenie čierne mleté

redakcia, 11. novembra 2009

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

20 minút
príprava

30 minút
na 160 °C

Suroviny

300 g	kuracie prsia
400 g	brokolica
1 ks	cibuľa
2 strúčiky	cesnak
300 ml	paradajkový pretlak
	oregano
10 ks	lasagne plátky
200 g	syr tvrdý
100 g	syr mozzarella
	olej olivový
	soľ bylinkovo-cesnaková
	korenie čierne mleté

Postup

1
Ružičky brokolice varíme v pare asi 4 – 5 minút. Nakrájané kocky kuracieho mäsa osmažíme na olivovom oleji s nadrobno nakrájanou cibuľou a strúčikmi cesnaku. Ochutíme korením, pridáme trochu pretlaku a varíme 2 minúty.
2
Časť paradajkového pretlaku nalejeme do formy na pečenie, prikryjeme ho vrstvou lasagní, pridáme približne polovicu masla a brokolice a posypeme syrom. Potom pridáme ďalšiu vrstvu lasagní, mäso a brokolicu a prelejeme zvyškom omáčky a posypeme zvyškom syra.
3
Nakoniec pridáme poslednú vrstvu lasagní, na ktorú rozložíme plátky mozzarelly. Pripravený pokrm pečieme 30 minút v rúre vyhriatej na 160 stupňov Celzia.