Vlašský šalát

babkamt - fotkababkamt, 9. februára 2012
Vlašský šalát
Foto: babkamt

Takýto šalátik máme v našej rodine v obľube.

Suroviny

300 g varené v šupke väčšie
3 ks varená
2 ks
100 g
1 ks
100 g
150 g
3 ks
200 ml
200 ml
3 ks




Postup

  1. 1

    Zemiaky v šupke umyjem , uvarím. Zeleninu očistím a uvarím v slanej vode. Okrem hrášku , ten len sparím ,lebo je to mladý hrášok.Cibuľku nadrobno nakrájam. Uhorky nakrájam po dľžke,potom z nich narežem tenké slížiky. Takto nakrájam aj všetku zeleninu. .V miske zmiešam majonézu s kyslou smotanou , soľou a mletým bielym korením. Pridám čajovú lyžičku práškového cukru . Ak je po zamiešaní šalát moc tuhý , pridám trochu nálevu z kyslých uhoriek.Všetky ingrediencie zmiešam spolu. Nakoniec pridám hrášok .

    Vlašský šalát - obrázok 1
  2. 2

    Tento šalát som robila na nedeľu. Trochu som z neho odobrala , pridala na som na slížiky nakrájanú šunku . Takto som si ho nasevírovala na večeru.

Diskusia k receptu

hubata
No pripomína mi to mladosť: 10 dkg vlašáku, vyprážané filé a kofolu na stojáka...... dala by som si.
izabella929
jaj, toto veeelmi ľúúúbime.-)))) sa mi slinky zbiehajú...)hádam v sobotu urobím.-)
sneica
mojej polovicke urobim salatikom obrovsku radost...
babkamt
@hubata takýto šalátik , alebo na Kamennom námestí v Bratislave bola ryba. Tam sme chodievali na tresku.Bývali sme na Kolárskej ulici. Odtiaľ to bolo len na skok.@izabella929 veru , už sa mi robili hrče za ušami.Muž nechcel , vydržal do druhého dňa. Robila som k nemu v nedeľu rezne.
marienka44
Je to zemiakovy salat, vlašský obsahuje aj salamu pokrajanu. Vcera som kupila v Kauflande 25 dkg (je v akcii tento tyzden za 19 centov/100 g). Vysmazala som brav. rezne v jogurtovej marinade obalene v struhanke+ struhany eidam. Rezne boli len 4 ks, tak kupovany zem. salat mi stacil. Pochutili sme si my dvaja s vnukom. :_)
babkamt
marienka44 prečítaj si bod dva.Prajem ti príjemný večer.
jarunka
Pekne foto, vyzera ako Ruske vajicko. Ja som robila ruske vajcia minuly tyzden a upiekla k tomu pecivo podla @cistinka
chapona
pardón, zeleninu uvaríme hneď v prvej vete:)) takže ukladám do KK
qaroh
Je to vlastne zemiakový šalátik a pridaný salám, alebo šunka. Tiež si to robím so šunkou, keď zostane majonezák, nie je to však vlašák. Cibuľa a koreňová zelenina je tam navyše a treba trošku worčestru. Ale mne chutí aj tento a dá sa použiť ako príloha k rezňom.
vevericka
Vynikajuci vlasak, odkedy mam tento recept, nesmie chybat na stole, ked mame navstevu :-)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia