Nigerova kocka fotorecept
Prečo Nigerova ? To ani sama neviem. Recept mám od svokry, no nikdy som sa jej na to neopýtala. Nigerova kocka je koláčom detstva Zobraziť celý popisPrečo Nigerova ? To ani sama neviem. Recept mám od svokry, no nikdy som sa jej na to neopýtala. Nigerova kocka je koláčom detstva môjho manžela, moja mamka a babka často piekli bublabinu či koláč na kyslom mlieku. Tak som konečne poslúchla manžela, ktorý ma už pár mesiacov upozorňuje na tento koláč, ktorý som naposledy piekla pred mnohými rokmi. Tak, upiekla som :-)
na 190 °C
Suroviny
| 200 g |
|
| 6 ks |
|
| 100 g |
|
| 20 g |
|
| 250 g |
|
| 50 g |
|
| 1 ks |
|
| 250 ml |
|
| Sneh: | |
| 6 ks |
|
| 250 g |
|
| štipka |
|
| Na potretie cesta: | |
| 1 PL alebo džem (kyslejší) |
|
| Na vymastenie plechu: | |
|
|
|
| Na vysypanie plechu: | |
|
|
|
Postup
-
1
Do misy dáme žĺtky, práškový cukor, zmäknuté maslo, kakao a dôkladne vymiešame.
-
2
Pridáme mlieko, orechy, múku zmiešanú s kypriacim práškom a mixérom dôkladne vyšľaháme.
-
3
Plech s rozmermi 23 x 38 cm vymažeme maslom, vysypeme múkou a vylejeme cesto. Pečieme 25 minút na 190° C.
-
4
Medzitým vyšľaháme sneh z bielkov. Do bielkov dáme štipku soli, vyšľaháme do tuha, pridáme cukor a šľaháme pokiaľ sa cukor neroztopí
-
5
Po upečení koláč ešte horúci potrieme tenkou lekváru a rozotrieme sneh. Dáme zapiecť ešte na cca 10 minút. Necháme vychladnúť.
-
6
Po vychladnutí krájame na kocky :-)
Tiež kakaový zákusok:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
-
Magazín Varecha: Vďačný eintopf: 12x obed z jedného hrnca. Navarte chutné jedlo, ktoré vystačí pre celú rodinu aj na dva dni -
TV Varecha: Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny
-
Magazín Varecha: Vykysne cesto aj s droždím po záruke? Poznáme spôsoby, ako to vopred zistiť
-
Recepty: Špagetová tekvica zapekaná s párkami
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Orechový koláč s citronovo-žĺtkovou polevou
-
Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
-
Mrkvovo-cviklový šalát +fotopostup
-
Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou
-
Tvarohová žemľovka s opitými jablkami
-
Jablkovo-hruškový crumble po brniansky +fotopostup
-
Sypaný tekvicový koláč s jablkami
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Záběrů pejsků, kočiček a kočičáků je plný Facebook, proč by měli být i zde? Koho to na stránce o vaření zajíma?
Že by od "neger (niger)" - čierny/tmavý ?
Kde je fotečka fešáka Montyho?
Kocur je famozny,na zozratie:-)
neuveriteľne milá papuľka :) vždy ma poteší pri tvojom recepte! koláč vyzerá super tiež.
@3sandra3 dakujem ti :-)
@Siisa jasne ze este mame, ale pomaly z plechu mizne :-) Tak sa poponahlaj, a ber aj @Torticku :-) Dakujem vam dievcata
@Kukulienka71 dakujem ti velmi pekne :-)
@Terinka55 velmi pekne ti dakujem. Montik v recepte sice nie je, ale ked som poslala @Jackovi posielam aj tebe, kukuk :-)
@Mitzy dakujem ti :-) Tesim sa, ze aj taka malickost ako fotka kocurika urobi ludom radost :-)
slabo vidím..slabo čujem..
čítam:negerova kočka..
potvrdili to aj tie falošné krásne očká..
sladká chuť..pekný vzhľad..
ktože by ťa u vás nemal rád..??
:-)
Ďakujem pekne :-)
Och...Máš pravdu,je to stránka o varení.TAK POTOM ČO TU ROBÍŠ TY?Ani jeden recept od teba sme na vareche nevideli...
Dotyčný tu svojimi rečami iba "otravuje vzduch". Keď sa mu nepáči, tak nech si "vytvorí" vlastnú nejakú stránku a tam "mudruje a kibicuje" od rána do večera...
Mily @Kluku velmi si ma potesil s tvojim komentarom. Uz si tu davno nebol. Dufam ze ste obaja v poriadku a zdravie vam sluzi. Dakujem ti velmi pekne a verim, ze ak si ich upeciete budete spokojni. Srdecne vas vsetci pozdravujeme a myslime na vas . Prajem vam krasny vikend
Opäť krasny a vtipny versik od teba. Snazim sa aj ja nieco vymysliet na oplatku,
no asi so mnou nieco nie je v poriadku.
Uz sa mi aj z kečky pari,
no poriadny versik sa mi asi vymysliet nepodari.
U nas ma na rukach nosia:-))
kazdy tyzden si nieco sladke prosia.
Asi uz rymovanie zanecham
a radsej k sporaku pojecham :-)))
Waau...A že nevieš rýmovať?Veršíky na počkanie vieš dať.Na varenie talent máš,ale ani v básnení nezaostávaš.Noo...PETRKLUC,čo teraz?Pošleš nás na Hviezdoslavov Kubín,alebo aj ty niečo dáš...Jéééé
Dakujem ti velmi pekne. Mas pravdu, cikor mozes vzdy ubrat a aj pridat orechy do snehu by bolo urcite fajn. Posli foto Montyho dvojnika, ak mozes ;-))
Si super!
Moja segra rymuje
skvele na tom pracuje.
Vsetci sme sa pobavili,
na ten Kubin vystrojili.
Uz len versik naucit,
potom mozme zahviezdit!
:-)))
Dakujem ti velmi pekne;-)
Sánka dolu,šéfe...REŠPEKT. :-D
posielam, aj s kamošom :)
Jááj,ňuňuňu, aké rozkošné mačičky.Ťažký veget :-)
Krasne macicky. Presne ako nas Monty a pred nim sme mali presne takeho rysaveho velkeho kocura ;-))
Ja nie som na Facebooku a ani nikdy z opatrnosti nebudem. Tak vítam tieto milé fotky, majú pridanú hodnotu. :-)
Vdaka :-)
Aj ja som už myslela na Montyho a chcela poprosiť , aby si, už podľa tradície, ukončovala recepty jeho fotkou, ale vidím, že nie som sama, už ma zastúpili. A prečo ho chceme na stránke o varení? Nie je to dajaká neosobná mačka, máme k nej, takpovediac, osobný vzťah, tak trochu patrí k Tvojim receptom.
Koláčik vyzerá sľubne a pridať orechy aj do snehu je nápad na ocenenie zlatou vareškou. :-))
@Pivonka teším sa, že naš Monty je tak žiadaný kocúr. Akosi už patrí k mojim receptom. nabudúce dám orechy aj do snehu a hoc je už teraz tento koláčik skvelý s orechami v snehu bude ešte lepší. Ďakujem ti veľmi pekne
Obom prajem pekný deň
Dakujem ;-)
Dakujem ti velmi pekne. Cesto je ozaj vlacne a skvele. Verim, ze je to ten kolacik , ktory si aj ty pamätas :-) Prajem ti krasny vikend
Ja nenachadzam slov. Tolko chvaly
v jeden den ;-) Aj vdaka tebe mam hned nedelu este krajsiu. Budem rada ak dcera tento kolacik upecie. U nas kolace nasich babiciek su tie najoblubenejsie. Dakujem ti velmi pekne a este raz ti prajem tu najkrajsiu nedelu a aj celej tvojej rodinke
máš pravdu, ja poznám tento koláč pod názvom Négerkocka, babka ho často piekla s masťou. mama ho má v zošite písaný pod názvom Černošská kocka:-) to pre tú tmavú piškótu...pekný deň vám želám