Nepečená, ale zábavná torta Mikado (fotorecept)
Autor receptu: salinka
Prinášam rakúsky recept na nepečenú smotanovú tortu s banánovou chuťou. Navyše pred degustáciou ponúka možnosť zahrať si hru pre šikovných, trpezlivých a zručných. Je to hra s paličkami, ktoré následne môžete pochrúmať.
Postup
- Pripravíme všetko potrebné.
- Maslové sušienky (akékoľvek, čo nájdeme v dome), nasypeme do pevnejšieho sáčku a podrvíme. Pridáme roztopené maslo. Tortovú formu s priemerom 20 cm vyložíme potravinárskou fóliou a naolejujeme. Masu pevne natlačíme do formy a necháme vychladnúť.
- Vymiešame smotanu s cukrom. Pripravíme tri plátky želatíny podľa návodu a pridáme do krému.
- Banány nakrájame na kolieska a polejeme šťavou z citróna. Jednu lyžicu šťavy necháme na neskôr.
Banány pomixujeme a pridáme do smotanovej zmesi.
- Nakoniec zľahka primiešame vyšľahanú šľahačkovú smotanu.
- Krém nanesieme na korpus a necháme 3-4 hodiny stuhnúť.
- Pred servírovaním ozdobíme tortu krúžkami banánu, ktoré namáčame v citrónovej šťave a poukladáme tyčinky Mikádo. Dobrú chuť.
zatvoriť