Nedeľná vaječno - zeleninová raňajková torta fotorecept

alexdidi - fotkaalexdidi, 16. novembra 2010
Nedeľná vaječno - zeleninová raňajková torta (fotorecept)
Foto: alexdidi

Tento recept mám od známeho Bulhara už veľmi dlho.Keďže sme si ho obľúbili, robíme ho veľmi často.Hlavne manžel ho má rád, niekedy aj s Zobraziť celý popisTento recept mám od známeho Bulhara už veľmi dlho.Keďže sme si ho obľúbili, robíme ho veľmi často.Hlavne manžel ho má rád, niekedy aj s kúskami klobásky.Ja zasa viac obľubujem vegetariánsku verziu.

4
porcie
20 minút
príprava
10 minút
na 200 °C

Suroviny

150 g, údená prerastená
2-3 ks
2-3 ks
1 ks
6 ks
 čerstvá , alebo petržlen.vňať

Postup

  1. 1

    Na panvici alebo pekáčiku, ktorý môžeme dať do rúry opečieme pokrájanú slaninku, aby pustila masť.Pridáme na rezančeky pokrájanú cibuľu a papriku a opäť opekáme,ale nie úplne do mäkka.Musia zostať chrumkavé.Osolíme, okoreníme.Do kruhu poukladáme mesiačiky paradajky.

    Nedeľná vaječno - zeleninová raňajková torta (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Vajíčka osolíme a rozšľaháme.Vylejeme na pripravenú zmes v panvici alebo pekáčiku. Vložíme do vyhriatej rúry a zapekáme asi 10 minút.Môžeme robiť aj na platni tak,že panvicu zakryjeme, ale zapekáme veľmi pomaly,aby nám neprihorelo.V rúre je to rýchlejšie a krajšie sa nadvihne.

  3. 3

    Posypeme posekanou čerstvou bazalkou alebo petržlenovou vňaťou.Porežeme na trojuholníky ako tortu a podávame.Podľa chuti si na tanieri môžeme pokvapkať kečupom.

  4. 4

    A takto ubúda z pekáčika....

    Nedeľná vaječno - zeleninová raňajková torta (fotorecept) - obrázok 4

Diskusia k receptu

tinca
ani toľko dní nie je, koľko tu je nápadov na lákavé raňajky
marianne69
to je super napad na ranajky alebo aj veceru,mne bulharska kuchyna chuti....
babidka
blahozelam tebe k vyhre a nam k peknemu receptu:-)
alexdidi
Ďakujem všetkým...pri toľkých výborných receptoch je to pre mňa aj prekvapenie aj veľmi veľké potešenie....