Najlepšie langoše z cesta z chladničky videorecept
Úžasné langoše, najlepšie aké som kedy jedla :-) Odkedy ich poznám, iné u nás doma už nerobím. Sú
chuťovo výborné, celkom iné než tie Zobraziť celý popisÚžasné langoše, najlepšie aké som kedy jedla :-) Odkedy ich poznám, iné u nás doma už nerobím. Sú
chuťovo výborné, celkom iné než tie z klasického kysnutého cesta. Cesto ľahučké, nadýchané a zvonka
jemne chrumkavé. Ich príprava je tiež priam bezprácna, keďže si cesto zarobíte v jeden deň a až na
druhý deň langoše pečiete. Je to pohodlné a praktické :-)
Zdroj: https://cesminazuenal.blogspot.com/2021/08/najlepsie-langose-z-cesta-z-chladnicky.html
Postup
-
1
V miske premiešame múku so soľou, pridáme jogurt a vo 2 dl vody rozmiešané droždie. Tých ostatných cca 5-5,5 dl vody pridávame postupne počas vypracúvania cesta podľa toho, ako múka pije. Máme dostať polomäkké, ešte lepivé cesto, ktoré pomocou múky ešte vymiesime do bochníka. Cesto s miskou dáme do igelitového sáčku, uzavrieme a dáme (najlepšie na 1 noc) do chladničky nakysnúť.
- 2
Na druhý deň cesto vyberieme z chladničky a naolejovanými rukami z cesta odtŕhame kúsky velkosti na 1 langoš a pokladieme na tácku. Takto necháme cca 40 minút oddychovať, aby sa cesto prehrialo a dalo sa pekne naťahovať :-)
- 3
Po uplynutí času si rozohrejeme olej v panvici. Naolejovanými rukami cesto/bochníček natiahneme na tenko a vysmážame z oboch strán. Pre lepšiu a presnejšiu predstavu prípravy si pozrite aj moje video.
- 4
Langoše sú výborné, chuťovo oveľa inakšie, než z klasického obyčajného cesta. Podľa chuti si už každý dá cesnak, syr, smotanu alebo kečup :-) Prajem dobrú chuť!
- 5
Ďalšie moje recepty nájdete na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube
Tiež langoše:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Zákusky: Opitý Izidor podľa Jožky Zaukolcovej
-
Recepty: Bezlepkové slané srdiečka so sezamom
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
- 2
@cesminaz krásne spracovaný recept, langoše sú super a tento recept je fakt moc dobrý :-)
Milá @evusik dakujem za pozastavenie a komentík :-) Ked robím lángoše ako hlavné jedlo, čiže s nejakou prílohou, tak upečiem aj ja naraz z kila múky. Ale ked robím aj iné jedlo a zopár príloh ešte, tak upečiem len pár lángošov, tiež ako jednu z príloh :-) A veru máš pravdu, cesto /lángoš je ovela chutnejší ked cesto postojí aj 2-3dni :-) Pekne pozdravujem!
Som velmi rada, že chutili :-) Vdaka pekne za odozvu.
Jéj vdaka pekne za milú odozvu ;-) Teším sa, že lángoše chutia! Pekný deň :-)
Ked je cesto studené je ešte tuhé a preto sa nenatahuje. Zato treba cesto nechať cca.1hodinu vonku z chladničky, aby sa ohrialo, povolilo a bude sa naťahovať ako žuvačka??
Super, som velmi rada?