Muffiny s houbami
Autor receptu: remcula
Na Silvestra se hodí :-) @remcula
12 kusů porcií |
20-30 min minút na 220 stupňů °C |
Postup
- Máslo a olej rozpálíme na pánvi, přidáme cibuli a opékáme 5 minut. Pak vmícháme česnek a houby, osolíme a po dalších 5 minutách přidáme petrželku, smetanu, necháme projít varem a odstavíme, aby směs trochu vychladla.
Formu na muffiny vymažeme máslem a vyložíme kolečky vykrojenými z těsta.
- Do každé takto utvořené mističky vložíme lžíci směsi.
- Okraje listového těsta pomažeme vejcem, přikryjeme pokličkami z těsta, malinko přitlačíme a pomažeme zbytkem vajíčka. Posypeme kmínem a hrubozrnnou solí. Troubu předehřejeme na 200 stupňů a pečeme 25-30 minut.