Muffiny s houbami

Autor receptu: remcula

Na Silvestra se hodí :-) @remcula

12 kusů
porcií
20-30 min minút
na 220 stupňů °C

Suroviny

Postup

  1. Máslo a olej rozpálíme na pánvi, přidáme cibuli a opékáme 5 minut. Pak vmícháme česnek a houby, osolíme a po dalších 5 minutách přidáme petrželku, smetanu, necháme projít varem a odstavíme, aby směs trochu vychladla. Formu na muffiny vymažeme máslem a vyložíme kolečky vykrojenými z těsta.
  2. Do každé takto utvořené mističky vložíme lžíci směsi.
  3. Okraje listového těsta pomažeme vejcem, přikryjeme pokličkami z těsta, malinko přitlačíme a pomažeme zbytkem vajíčka. Posypeme kmínem a hrubozrnnou solí. Troubu předehřejeme na 200 stupňů a pečeme 25-30 minut.