Muffinovo šlahačkové rezy

Name: Muffinovo šlahačkové rezy
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 35 porcií
Ingredients: vajcia, 3; maslo zmäknuté, 1 hrnček; cukor krupicový, 1 hrnček; mlieko, 1/2 hrnčeka; múka hladká, 2 hrnčeky preosiatej; kypriaci prášok, 1/2 ČL; štava z pomaranča, 1/2 ks; kôra z pomaranča, 1/2 ks; kakao, 1/4 hrnčeka; džem malinový, 1 pohár; cukor kryštálový, 10 PL; voda, 6 PL; kakao, 30 g; čokoláda, 50 g; maslo, 250 g; žltko, 1 ks; šlahačka prašková, 1 bal.

martina123, 3. marca 2013

Foto: martina123

Tento recept som robila prví krát podľa vlastnej fantázie. Na základ koláča som použila muffinové cesto,malinoví lekvár,čokoládovú plnku, šľahačku a na koniec som Zobraziť celý popisTento recept som robila prví krát podľa vlastnej fantázie. Na základ koláča som použila muffinové cesto,malinoví lekvár,čokoládovú plnku, šľahačku a na koniec som to posypala dekoračnými cukrovinkami (srdiečkami). Prajem Dobrú Chuť.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

35
porcií

20 minút
príprava

20 minút
na 160 °C

Suroviny

3	vajcia
1 hrnček	maslo zmäknuté
1 hrnček	cukor krupicový
1/2 hrnčeka	mlieko
2 hrnčeky preosiatej	múka hladká
1/2 ČL	kypriaci prášok
1/2 ks	štava z pomaranča
1/2 ks	kôra z pomaranča
1/4 hrnčeka	kakao
1 pohár	džem malinový
Plnka:
10 PL	cukor kryštálový
6 PL	voda
30 g	kakao
50 g	čokoláda
250 g	maslo
1 ks	žltko
1 bal.	šlahačka prašková

Postup

1
cesto: Rúru predhrejeme na 160°C. V miske rozšľaháme vajcia,pridáme maslo aj cukor a vymiešame dopenista. Pridáme mlieko a múku s kypriacim práškom a dobre premiešame. Elektrickým šľahačom miešame asi 2 minúty, kým nie je zmes ľahká a krémová. Cesto rozdelíme do dvoch mís. Do prvej pridáme pomarančovú šťavu aj kôru,do druhého kakao. A nanášame na vymastený a vysypaný plech.Pečieme 18 až 20 minút . Po vychladnutí nanesieme malinový džem.
2
Plnka: cukor,vodu,kakao a čokoládu uvaríme na sporáku-miešať stále aby neprihorelo.Po vychladnutí v miešame do masla vyšľahaného so žĺtkom. Plnku navrstvíme na lekvárom potretý koláč a na plnku natrieme práškovú šľahačku . A dozdobíme podľa vlastnej fantázie.