Muffinovo šlahačkové rezy
Autor receptu: martina123
Tento recept som robila prví krát podľa vlastnej fantázie. Na základ koláča som použila
muffinové cesto,malinoví lekvár,čokoládovú plnku, šľahačku a na koniec som to posypala
dekoračnými cukrovinkami (srdiečkami). Prajem Dobrú Chuť.
|
35
porcií |
20 minút
príprava |
20 minút
na 160 °C |
Postup
- cesto: Rúru predhrejeme na 160°C. V miske rozšľaháme vajcia,pridáme maslo aj cukor a vymiešame dopenista. Pridáme mlieko a múku s kypriacim práškom a dobre premiešame. Elektrickým šľahačom miešame asi 2 minúty, kým nie je zmes ľahká a krémová. Cesto rozdelíme do dvoch mís. Do prvej pridáme pomarančovú šťavu aj kôru,do druhého kakao. A nanášame na vymastený a vysypaný plech.Pečieme 18 až 20 minút . Po vychladnutí nanesieme malinový džem.
- Plnka: cukor,vodu,kakao a čokoládu uvaríme na sporáku-miešať stále aby neprihorelo.Po vychladnutí v miešame do masla vyšľahaného so žĺtkom. Plnku navrstvíme na lekvárom potretý koláč a na plnku natrieme práškovú šľahačku . A dozdobíme podľa vlastnej fantázie.
zatvoriť