Mrkvový koláč s lieskovými orechmi fotorecept

babkamt - fotkababkamt, 3. mája 2016 8:52
Ďalšie recepty »
Mrkvový koláč s lieskovými orechmi (fotorecept)Foto: babkamt
25 min
na 180 °C

Suroviny

1 hrnček
0,5 hrnčeka
2 ks
1 ks
2 čl
3 pl
70 g
2 pl
1 čl
300 ml
2 pl
200 ml
50 g
100 g
1 ks
Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    1 hrnček = 250 ml
    0,5 hrnčeka cukru, 2 vajíčka a 70 g zmäknutého masla som vymiešala do peny. Do druhej misky som dala polohrubú múku, 1 čl sóda bikarbóny a 2 čl kakaa. Očistila som si jednu väčšiu mladú mrkvu.

    Mrkvový koláč s lieskovými orechmi (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Mrkvu som na jemno nastrúhala.

    Mrkvový koláč s lieskovými orechmi (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    K mase som pridala lieskové orechy - 3 pl kopcom. Masu som premiešala.

    Mrkvový koláč s lieskovými orechmi (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Pridala som strúhanú mrkvu.

    Mrkvový koláč s lieskovými orechmi (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Ešte som pridala 2 pl kyslej smotany.

    Mrkvový koláč s lieskovými orechmi (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Do masy som primiešala múku so stipkou soli a 1 čl sóda bikarbóny.

    Mrkvový koláč s lieskovými orechmi (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Formu 25,5 x 3,5 cm som vystlala papierom na pečenie. Vložila som do nej pripravené cesto.

    Mrkvový koláč s lieskovými orechmi (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Cesto som uhladila od stredu ku krajom, aby sa mi korpus v strede nevydul. Jemne som formou pobúchala po pracovnej doske.

    Mrkvový koláč s lieskovými orechmi (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Rúru som vyhriala na 180 °C. Koláč som piekla 25 minút. Upečený som preložila na mriežku, kde som ho nechala vychladnúť.

    Mrkvový koláč s lieskovými orechmi (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Z 300 ml mlieka a čokoládového pudingu s 2 pl cukru a 2 čl kakaa som uvarila hustý puding. Do horúceho som vmiešala asi 50 g masla a jednu kyslú smotanu.

    Mrkvový koláč s lieskovými orechmi (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Na vrch som nastrúhala Margot čokoládu.

    Mrkvový koláč s lieskovými orechmi (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    Takto vyzerá korpus v reze.

    Mrkvový koláč s lieskovými orechmi (fotorecept) - obrázok 12
Recept je zaradený do tagov:




TOPlist