Mrkvové fašírky s cícerom a so slnečnicou fotorecept

mitzy - fotkamitzy, 21. novembra 2016
Mrkvové fašírky s cícerom a so slnečnicou (fotorecept)
Foto: mitzy

Pre dobré oči :)

5
porcií
50 minút
príprava
30 minút
na 180 °C

Suroviny

5 ks
125 g
125 g
1 ks
3 strúčiky
35 g
1 PL
1 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Cícer si namočíme na 12-24 hodín. Mrkvu očistíme a nastrúhame. Cibuľu a cesnak pokrájame na drobno. Cícer scedíme a rozmixujeme s mrkvou a cibuľou.

    Mrkvové fašírky s cícerom a so slnečnicou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pridáme pretlačený cesnak, ovsené vločky, slnečnicu, sezamové semienka, osolíme, okoreníme a zmiešame.

    Mrkvové fašírky s cícerom a so slnečnicou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Teraz pridáme 2PL oleja, premiešame a cesto poprášime hladkou múkou.

    Mrkvové fašírky s cícerom a so slnečnicou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Vyformujeme si bochník a necháme hodinu odležať na chladnom mieste prikrytý utierkou. Medzitým si načistíme zemiaky a dáme variť.

    Mrkvové fašírky s cícerom a so slnečnicou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Potom si urobíme fašírky. Poukladáme na plech, na ktorom je papier na pečenie.

    Mrkvové fašírky s cícerom a so slnečnicou (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Fašírky zvrchu potrieme olivovým olejom. Pečieme v rúre na 180 stupňov 20-30 minút.

    Mrkvové fašírky s cícerom a so slnečnicou (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    A zdravá pochúťka je hotová ;)

    Mrkvové fašírky s cícerom a so slnečnicou (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

kuchticka
Uz si planujem den na vyuskusanie tohoto receptu. Paci sami, taketo recepty su pre mna. Davam 5,. (teda hviezdiciek.
1x mitzy
mitzy
Ďakujem :)
Bola to bašta ešte na večeru s žemličkami a horčicou, škoda, že sme nemali šalát, lebo by to boli skvelé burgre.
Dobre osoliť a okoreniť. Mrkvová zmes to znesie.
mitzy
@Monty469 (22.11.2016 15:11)
Dakujem :)
Monty ma zas peknu fotku! Pripajam svoje macindy vcera sa mi takto vyhrievali na slniecku ;)




2x haji a mitzy
mitzy
Ano :) podobaju sa :) pruzkovane su moje oblubene.
haji
Tvoje fašírky bych jedla nahoře a dole bez - jen tak. Kočičáci ti krásně chytají bronz @Mitzy a Montík chytá sníčky - jedno foto krásnější než druhé! Krásný den!
1x mitzy
mindalka
Dnes som ich robila. Pridala som dve vajíčka, aby držali pokope. Boli dobré, ale suché. Keď zdravé, tak zdravé...
mitzy
@Mindalka (26.11.2016 15:10) tak som rada, ze chutili :) hej, urcite nie su vlacne ako klasicke fasirky, su suchsie. Vajicka treba nie je, nerozpadnu sa, ale proti gustu ziaden disput ;)


Zaujímavé video z archívu TV Varecha