Mrkvová torta
Mrkvová torta

Mrkvová torta s orechmi a mascarpone krémom videorecept

silvia16 - fotkasilvia16, 26. októbra 2020

Najlepší mrkvový koláč s orechmi aký som kedy skúsila. Dom rozvoniaval ako cez Vianoce.
Zdroj: Youtube

8
porcií
20 minút
príprava
25 minút
na 180 °C
Mrkvová torta s orechmi a mascarpone krémom (videorecept)
Foto: silvia16

Suroviny

260 g
120 g nasekané
160 g nastrúhaná
200 g
4 ks
200 ml
1,5 ČL
štipka
štipka
štipka
1,5 ČL
0,5 ČL
Plnka:
150 g
250 g
150 g




Postup

  1. 1

    Pozri si môj videorecept, ktorý som pre vás pripravila. Vyšľaháme si vajíčka s cukrom. Primiešame olej.

    Mrkvová torta s orechmi a mascarpone krémom (videorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Zmiešame suché suroviny a múčnu zmes preosejeme do cesta. Jemne vmiešame.

  3. 3

    Pridáme nastrúhanú mrkvu a nasekané orechy a jemne premiešame.

  4. 4

    Cesto rozdelíme do troch malých vymastenych foriem alebo dvoch väčších a pečieme na 180 °C okolo 25 minút. Po upečení necháme vychladnúťť.

    Mrkvová torta s orechmi a mascarpone krémom (videorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Vyšľaháme smotanu, pridáme cukor a mascarpone a miešame do husta. Tortu naplníme a ozdobíme krémom. Pozri si video, ako som si pomohla s wilton špičkou pri nanesení krému na tortu a ako som ozdobila boky torty.

    Mrkvová torta s orechmi a mascarpone krémom (videorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

motyka
Ja akosi veľmi tým moderným novotám nefandím, viac tie klasickejšie. Ale neterka to vyskúšala a poslali nám na ochutnávku. Je fantastická, skutočne vynikajúca. Takže zmením prístup a začnem aj tie zdravšie a moderné. Si šikovná, ukladám si recept. Určite to niekedy aj ja upečiem. Vďaka za fajnový receptík. Odporúčam, vyskúšajte, neoľutujete.
silvia16
@motyka (1.11.2020 18:22)
Ani neviete ako má vás koment potešil. Toto je presne prečo som začala robiť videorecepty. Môj manžel pochádza z Maroka a majú veľa rozlišných super receptov, úplne rozdielne od našej kuchyne. Ďakujem veľmi pekne, že ste mi dali vedieť. Veľmi si to vážim a dúfam, že vás koment nutkne aj iných vyskúšať. Ďakujem a prajem krásny večer.
1x motyka