Morčacia roláda

Morčacia roláda s pestom z koriandra a mäty

Autor receptu: redakcia

4
porcie
20 minút
príprava
15 minút
na 180 °C

Suroviny

Postup

  1. Morčacie prsia narežeme tak, aby sme ich mohli plniť a rolovať. Ochutíme ich soľou a korením.
  2. Pesto: Rozmixovaním uvedených surovín pripravíme plnku a naplníme ňou prsia, ktoré následne zrolujeme.
  3. Roládu pečieme v konvektomate (alebo v rúre) pri 180 °C asi 15 minút.