Moravské buchtičky (fotorecept)

Postup

1. Z mlieka cukru a droždia pripravíme kvások.
2. Ku kvásku pridáme múku, vajcia, soľ, maslo a masť. Vypracujeme cesto, ak je veľmi riedke, pridáme trochu múky. Na teplom mieste necháme kysnúť asi hodinu.
3. Cesto rozvaľkáme na hrúbku asi 0,5 cm
4. Odkrajujeme štvorce cca 7x7 cm a plníme ochuteným tvarohom. Ja som použila s orechami, ale ten sa mi zdal málo sladký, tak som ho trochu pricukrila. Ten s hrozienkami a vanilkou bol výborný :) Tvarujeme buchtičky,
5. ktorých vrch ponoríme do mlieka a hneď do práškového cukru. Ten sa tam krásne nalepí a po upečený je chrumkavý :) Ukladáme na plech vystlaný papierom. Na plechu necháme podkysnúť asi 10 min. a pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C asi 25 min.
6. Upečené sú krásne do zlata....
7. ....a sú tááák chrumkavé na vrchu.... MŇAM